梅酒作り

最近手作りが楽しくなっております。

ちょうど

梅の実が手に入ったので今回は梅酒つくりにチャレンジです。

よく洗っておへそをとって

漬けてみました。

茶色が濃いのは、ブランデーで漬けてみたからです。

だいぶ砂糖は少なめです。

半年後が楽しみです。