まずはボクの感想から
香り過ぎないシャープな吟醸香が爽やか、口に含むとその延長線上の味わいに、そして飲み干した後に存在感のある渋みが口中にほんのり漂う。
燗をつければ、クッキリ度が増し、なのに味幅が広がる。
但し、それは飽くまで穏やかです。
確かに【気品漂う食中純米吟醸】との蔵元さんの表現が言い得て妙です。
スタンダードな蔵元イチ押しのお酒。
穏やかながら . . . 本文を読む
イチオー参加しとります
これまで一人称を【私】としてきましたが、それは、エッセー気取りが先に立ってました。
なので、文章も【である体】でした。
それが最近いよいよ、ショーバイを意識する助平ブログに片足を突っ込みかかっておるようなのです。
ハイ、他人事を装う訳です。
となれば、文体は【ですます体】で、一人称は【僕】がいいのでは？
と思い始めておるようです。
ハイ、目線は飽くまで客観的に。
. . . 本文を読む
イチオー参加しとります
実は！
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