Verdure0831＠白河市

大好きなお店「Verdure0831」へ昼めしを食べに行きました。

開店１１時のジャストにお店に着きました。

店主と挨拶を交わしてカウンターに着く。

 

メニュー

日本を含めたアジア各国の料理が楽しめます。

 

お茶メニュー

お茶もこちらに来た時の楽しみの一つです。

豊富に揃っているので何を頼むか悩む。

店主と相談して決めたのは台湾烏龍茶の金萱茶（キンセンチャ）です。

ミルクの様に甘い品の良い香りがします。

飲んでみるとスッキリする不思議なお茶です。

お湯が無くなると追加してくれます。

 

料理には前菜、スープ、ミニデザートが付いてきます。

 

前菜

９種の野菜を中心にた前菜です。

こちらには何回も来ているが、いつも違った物が出てきます。

酒のツマミにもなりそうな前菜です。

もちろん昼間で車の運転があるので飲まないが。

前菜の中でメインと思われるが水餃子です。

四川風のタレと辣油が掛かってます。

モチっとした食感の皮も美味しい。

 

スープは茄子と生姜です。

旨くて大きな丼で飲みたいほどです。

 

今回は食べた事が無い「沖縄タコライス」をお願いしました。

皿も料理もカラフルです。

ご飯は雑穀米も選べるが白米にしました。

夏野菜のゴーヤ、ツルムラサキ、トマト、カボチャなども乗ってます。

 

センターには福島牛ひき肉が乗ってます。

ひき肉と同じくらい細かくカットした蒟蒻も入っており食感のアクセントになります。

キューブ状のチーズも味のアクセントになってます。

 

サルサソースを付けると辛味だけでなくサッパリとした味に変化します。

美味しく変化したのでサルサソースは全て使いました。

 

食後のミニデザートはコーヒーゼリーでした。

毎回、違った物が出るので楽しみの一つです。

 

こちらは「ポークソテー＆サラダライス」です。

白河高原清流豚が使われてます。

こちらは雑穀米を選びました。

しっとりした食感のポークソテーがかなり美味しい。

こちらにも前菜、スープ、ミニデザートが付いてきます。

 

いつもながら美味しいランチでした。

以前に友人と夜に伺ったのが美味しかったので、二回目を計画している。

今から楽しみです。

 

 

 

Verdure0831

福島県白河市与惣小屋１４２−１レイクサイド２８９

090‐4725‐9412