冷しゃぶ with 金のごまだれ

今年の夏も、暑かった💦
8月の3連休最終日の夕食は、「冷しゃぶ」で体内からクールダウンすることに。


チョイスしたお肉は、「北海道千歳産 う米豚」🐽


その肉質は、見るからにしなやかで、実に旨そうである。


味付けは、我が家の冷蔵庫に常備の「ミツカン 金のごまだれ」


クリイミィかつセサミンで、芳ばしいこのたれ！
野菜ドレッシングとしても、肉のタレとしても使える、その汎用性◎
私は「金のごまだれ」に、惜しみない拍手を贈る