妻がトドックで購入したという、「味覚園 味付ラムジンギスカン」
「味覚園」は、”焼肉の街”と呼ばれる北見市に本店を構えるのだという
封を開けて、それを器にいれると・・・
そのルックスは、かつての名店「清水ジンギスカン」のそれを、彷彿とさせる。
我が家の秘密兵器「東芝ホーム屋台」を用いて、じゅわじゅわじゅわじゅわと、それを焼く。
19時06分に、まずは1枚目。
しっかりしなやかな、その噛みごたえ。
濃厚過ぎず、しょっぱすぎず、甘すぎずの、絶妙なその味付け👏
そこに、にんにくの心地よい刺激が、潜むように佇む
さてさて、どんどん、焼きましょう
19時12分に、2枚目。
栄養バランスをおもんぱかって、「エリンギ」も喰いましょう。
たれは、これまたトドックで購入の、「戸村本店のたれ(生協仕様)」。
このたれがまた、フルーティでかつスパイシィで、なのにベタつかず、なかなか秀逸◎
いやはや、このトドックのジンギスカン、なまら旨いっす💮
私個人の感想としては、これはまさに「帰って来た清水ジンギスカン」🙌
トドック、本当に侮れない
いや、トドックよ、本当にありがとう
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