気温も下がり、ようやく過ごしやすい季節になった今日この頃。
涼しい時期になると思いだすのが、今から数年前の世田谷区・桜上水でのこと。
友人たちと調子よく飲んでいたら、うっかり終電をなくしてしまった。
みんなはタクシーで帰宅したが、金欠の私は深夜営業している知人の店に徒歩で向かおうとして…記憶を喪失。
記憶が戻ったときは、すでに夜が明けており、私は道端に横たわっていた(笑)。
場所は、甲州街道を渡った先にある遊歩道。夜間は人通りも少なく涼しかったので、ぐっすり眠れたのだろう。
将来、「路上生活者になるのでは?」と噂される私だが、数年前に、すでに経験していたわけだ。
特筆したいのは、靴や衣服はもちろん、サイフやケータイなどの持ち物が、全部残っていたこと。
桜上水は治安がよくて助かった。立川や大阪の西成区なら、こうはいくまい。 ※あくまで個人の感想です
何もなくなってはいなかったのだが、当時持っていたガラケーに、下記の画像が残っていてビックリ。
時刻は深夜1時すぎ。泥酔状態でありながら、油そばと焼き餃子を注文し、撮影したらしい。
入店した覚えはないが、この店が甲州街道沿いにある『あぶら～亭』だということはすぐにわかった。
店名の通り、油そばがウリのお店で、ガテン系や体育会系などの男性客から支持され、深夜4時まで営業している。
私自身も、このお店のファンで、それまでに何度も利用していたが、無意識で入店したのはこの日が初めてだ。
とにかく記憶がないので、お店に迷惑をかけていないか不安になった。
ここの店員さんは後述するが、みなさん威勢がよく、ちょっと怖めなので、泥酔客の不法行為は絶対に許さないはず。
自分の身体に、殴られた形跡や痛みはないので(苦笑)、お会計はちゃんと済ませたのだろうけど、
残さずちゃんと食べたかは、正直自信がない。せっかくの料理を食べずに帰るなんて、お店に失礼極まりない行為だし。
結局、なんとなく後ろめたくなり、あぶら～亭さんにはこの日以降、足が遠のいてしまった。
しかし、今年の夏ごろ、近くのお店で飲んだあとに、どうしても油そばが食べたくなり、
意を決して、立ち寄ってみることにした。無論、この日はちゃんと意識はあった。
ドアを開ければ、いつものように「いらっしゃいませーっ!」という大声での挨拶。
「お客様に元気を与える」のがこちらのお店のポリシーらしく、店員さんたちの客への声かけは常に全力。
その大声を小馬鹿にした客と揉めて、暴力事件に発展したこともあったとか。
暴力はいかんが、客の態度にも問題があったのだろう。かつて、その事件について説明した貼紙が店内にあり、
「一生懸命働く人間を馬鹿にすることには、断固抗議いたします」と表明していた。まったくもってその通り。
一生懸命なお店を上から目線で採点する、クソ生意気な食べロガーも、世間から排除されりゃあいいんだ。
実際、こちらにはコワモテの男性店員が何人かおり、ごくたまに、後輩にパワハラまがいの指導をすることもあるが、
基本的には、客に対しては低姿勢。退店時には、どんなに忙しくても店員が必ず入口に駆けつけ、ドアの開閉をしてくれる。
さっきまで後輩を罵倒していた方が、笑顔でお見送りしてくれるのは恐縮…というか、ちょっと怖い(苦笑)。
繰り返すが、挨拶の声は少々うるさいと感じるくらい大きいし、店員同士は多少ピリピリしている。
賛否両論あるだろうが、お客さんには元気かつ誠実な、あぶら～亭さんの応対は、私は決して嫌いではない。
そして、嫌いどころか大好きなのが、こちらの油そば＝「あぶら～麺」だ。
久々の入店となったこの日は、「チャーシューあぶら～麺」をオーダー。
分厚く大きいチャーシューが4枚も乗る、パワフルな逸品で、スープも付いて980(1000)円。
なお、価格は注文時、つまり増税前のもので、()内の価格が現在のものだ。※以下も同
以前は、お店のHPより拝借した下記画像のように、チャーシューがそのまま盛りつけられていたが、
最近は半分に切った、ハシでつかみやすい状態で提供されるようになったようだ。
ただし、半分でもまだ大きいため、普通のお店のチャーシューに置き換えると4×2＝8枚分になるであろう。
油そばは、混ぜて食べるのが一般的だが、大きなチャーシューが多すぎて、うまく混ざらない(苦笑)。
肉、麺、油、たまにスープ、と食べ進めていき、あっという間に完食。やっぱり、あぶら～亭はウマいねえ!
会計を済ませ、例のごとく「ありがとーございましたー!!」という大声とともに、入口で店員さんに見送られて退店。
数年前に迷惑をかけたのかはさておき、とりあえず出禁ではないようなので、数日後に再訪。
この日は、餃子で一杯やることに。まずはびんビールを注文。中びんで530(550)円。
※お通しとして、無料のメンマがついてくる
餃子は3種あり、価格はすべて500(550)円。この日は初めて、全種類オーダーしてみた。
いっぺんに頼むと冷めちゃうので、まずは「ニンニク餃子」と「しそ入り餃子」から。
こちらの餃子は、すべて鉄鍋に盛られて提供される。ニンニク餃子は、小ぶりサイズが10個。
肉の脂と野菜が良く混ざり、ほどよくニンニクが効いた、醤油ナシでもイケる餃子だ。
ビールと一緒だし、食べやすい大きさなので、10個でもペロリと食べられる。
しそ入り餃子は、棒状に包まれた、ちょっと大きめのが5個。
ニンニク餃子2個とほぼ同サイズか。しそのせいかサッパリしており、こっちは醤油をつけた方がいいね。
ビールをもう1本飲み干し、餃子もあらかたたいらげ、ウーロンハイ300(330)円をお替りしたところで「エビ餃子」も追加。
こちらは、レモンやライムなどのサワー類は、甲類焼酎を使用しているのだが、
ウーロンハイはなぜか、乙類焼酎を使うので、個人的には苦手である。お願いすれば、甲類で作ってもらえるかな?
しばらくして、エビ餃子が焼きあがった。ニンニク餃子より倍以上大きいのが5個。
中にはエビがゴロゴロと入っており、かなりの食べ応え。
以上、餃子3種とアルコール類でお腹イッパイになってしまったので、この日は食事することなく退店。
半チャーハンでも食べようかと思ったが、全然「半」ではない量なので断念。ここは、全体的にボリューミーだしね。
今さらながら、数年前に記憶喪失・泥酔状態で、あぶら～麺とニンニク餃子を頼んだ自分を反省。
さっきも書いたが、残したのならお店に失礼だし、仮に全部食べたとしても、深夜のハイカロリー摂取は問題アリだ(笑)。
そしてつい最近、普通のあぶら～麺の写真を撮っていなかったことに気づき、またまた訪問。
注文したのは、「＋半カレーのセット」900円(以前は880円)、さらに彩りとして(?)味玉100円も追加。
お米パラパラの絶品チャーハンは、以前食べたことがあったが、カレーは初めてだ。
このあと、別の場所で飲みの約束があったので、アルコールは控えた(←カレーも控えろよ)。
こちらが、増税後の主なメニューの価格。注文したことはないが、この他に「野菜ラーメン」や「スタ丼」もある。
まずは、半どころか7割くらいはありそうな、半カレーとスープがやってきた。
カレーは業務用っぽい味。そして、ライスが異様に硬い。チャーハン用に水分少なめで炊いているのだろうか。
テンイチのこってりスープや、家系のしょっぱいスープをかけたら、絶対にウマいと思うけどね。
スープといえば、付属のスープもなかなかおいしいよ。実はラーメンは食べたことないけど、同じスープなのかな。
そして、こちらが看板商品の「あぶら～麺」700円。
具材はチャーシュー、ナルト、メンマ、刻みネギ、そして揚げネギ。
よくかき混ぜて、卓上の辛口調味料をちょこんと乗せる。後半にラー油を少々垂らすのが私のスタイルだ。
油とタレが絡んだモチモチの麺は、非の打ちどころのないウマさ。揚げネギがいいアクセントになっている。
ひとつ要望を出すとすれば、私は玉子好きなので、味玉だけでなく生玉子もあるとうれしいな。
あえ麺、汁なし麺、スープOFF麺(←なんじゃそりゃ)などと呼ばれることもある油そばだが、
「あぶら～麺」というシンプルかつ大胆なネーミングは、個人的にかなり気に入っている。
あぶら～亭さんには今後も、ウマい麺類や餃子を食べるため、そして元気をもらうために、通い続けるだろう。
もちろん、意識のある状態で訪問するつもりなので(笑)、どうか温かく迎え入れていただきたい。
あぶら～亭
東京都杉並区下高井戸1-22-9
京王線桜上水駅から徒歩約2分半
営業時間 11時～翌朝4時
定休日 ほぼ無休
※住所は下高井戸ですが、下高井戸駅からだと15分ほど歩きます
涼しい時期になると思いだすのが、今から数年前の世田谷区・桜上水でのこと。
友人たちと調子よく飲んでいたら、うっかり終電をなくしてしまった。
みんなはタクシーで帰宅したが、金欠の私は深夜営業している知人の店に徒歩で向かおうとして…記憶を喪失。
記憶が戻ったときは、すでに夜が明けており、私は道端に横たわっていた(笑)。
場所は、甲州街道を渡った先にある遊歩道。夜間は人通りも少なく涼しかったので、ぐっすり眠れたのだろう。
将来、「路上生活者になるのでは?」と噂される私だが、数年前に、すでに経験していたわけだ。
特筆したいのは、靴や衣服はもちろん、サイフやケータイなどの持ち物が、全部残っていたこと。
桜上水は治安がよくて助かった。立川や大阪の西成区なら、こうはいくまい。 ※あくまで個人の感想です
何もなくなってはいなかったのだが、当時持っていたガラケーに、下記の画像が残っていてビックリ。
時刻は深夜1時すぎ。泥酔状態でありながら、油そばと焼き餃子を注文し、撮影したらしい。
入店した覚えはないが、この店が甲州街道沿いにある『あぶら～亭』だということはすぐにわかった。
店名の通り、油そばがウリのお店で、ガテン系や体育会系などの男性客から支持され、深夜4時まで営業している。
私自身も、このお店のファンで、それまでに何度も利用していたが、無意識で入店したのはこの日が初めてだ。
とにかく記憶がないので、お店に迷惑をかけていないか不安になった。
ここの店員さんは後述するが、みなさん威勢がよく、ちょっと怖めなので、泥酔客の不法行為は絶対に許さないはず。
自分の身体に、殴られた形跡や痛みはないので(苦笑)、お会計はちゃんと済ませたのだろうけど、
残さずちゃんと食べたかは、正直自信がない。せっかくの料理を食べずに帰るなんて、お店に失礼極まりない行為だし。
結局、なんとなく後ろめたくなり、あぶら～亭さんにはこの日以降、足が遠のいてしまった。
しかし、今年の夏ごろ、近くのお店で飲んだあとに、どうしても油そばが食べたくなり、
意を決して、立ち寄ってみることにした。無論、この日はちゃんと意識はあった。
ドアを開ければ、いつものように「いらっしゃいませーっ!」という大声での挨拶。
「お客様に元気を与える」のがこちらのお店のポリシーらしく、店員さんたちの客への声かけは常に全力。
その大声を小馬鹿にした客と揉めて、暴力事件に発展したこともあったとか。
暴力はいかんが、客の態度にも問題があったのだろう。かつて、その事件について説明した貼紙が店内にあり、
「一生懸命働く人間を馬鹿にすることには、断固抗議いたします」と表明していた。まったくもってその通り。
一生懸命なお店を上から目線で採点する、クソ生意気な食べロガーも、世間から排除されりゃあいいんだ。
実際、こちらにはコワモテの男性店員が何人かおり、ごくたまに、後輩にパワハラまがいの指導をすることもあるが、
基本的には、客に対しては低姿勢。退店時には、どんなに忙しくても店員が必ず入口に駆けつけ、ドアの開閉をしてくれる。
さっきまで後輩を罵倒していた方が、笑顔でお見送りしてくれるのは恐縮…というか、ちょっと怖い(苦笑)。
繰り返すが、挨拶の声は少々うるさいと感じるくらい大きいし、店員同士は多少ピリピリしている。
賛否両論あるだろうが、お客さんには元気かつ誠実な、あぶら～亭さんの応対は、私は決して嫌いではない。
そして、嫌いどころか大好きなのが、こちらの油そば＝「あぶら～麺」だ。
久々の入店となったこの日は、「チャーシューあぶら～麺」をオーダー。
分厚く大きいチャーシューが4枚も乗る、パワフルな逸品で、スープも付いて980(1000)円。
なお、価格は注文時、つまり増税前のもので、()内の価格が現在のものだ。※以下も同
以前は、お店のHPより拝借した下記画像のように、チャーシューがそのまま盛りつけられていたが、
最近は半分に切った、ハシでつかみやすい状態で提供されるようになったようだ。
ただし、半分でもまだ大きいため、普通のお店のチャーシューに置き換えると4×2＝8枚分になるであろう。
油そばは、混ぜて食べるのが一般的だが、大きなチャーシューが多すぎて、うまく混ざらない(苦笑)。
肉、麺、油、たまにスープ、と食べ進めていき、あっという間に完食。やっぱり、あぶら～亭はウマいねえ!
会計を済ませ、例のごとく「ありがとーございましたー!!」という大声とともに、入口で店員さんに見送られて退店。
数年前に迷惑をかけたのかはさておき、とりあえず出禁ではないようなので、数日後に再訪。
この日は、餃子で一杯やることに。まずはびんビールを注文。中びんで530(550)円。
※お通しとして、無料のメンマがついてくる
餃子は3種あり、価格はすべて500(550)円。この日は初めて、全種類オーダーしてみた。
いっぺんに頼むと冷めちゃうので、まずは「ニンニク餃子」と「しそ入り餃子」から。
こちらの餃子は、すべて鉄鍋に盛られて提供される。ニンニク餃子は、小ぶりサイズが10個。
肉の脂と野菜が良く混ざり、ほどよくニンニクが効いた、醤油ナシでもイケる餃子だ。
ビールと一緒だし、食べやすい大きさなので、10個でもペロリと食べられる。
しそ入り餃子は、棒状に包まれた、ちょっと大きめのが5個。
ニンニク餃子2個とほぼ同サイズか。しそのせいかサッパリしており、こっちは醤油をつけた方がいいね。
ビールをもう1本飲み干し、餃子もあらかたたいらげ、ウーロンハイ300(330)円をお替りしたところで「エビ餃子」も追加。
こちらは、レモンやライムなどのサワー類は、甲類焼酎を使用しているのだが、
ウーロンハイはなぜか、乙類焼酎を使うので、個人的には苦手である。お願いすれば、甲類で作ってもらえるかな?
しばらくして、エビ餃子が焼きあがった。ニンニク餃子より倍以上大きいのが5個。
中にはエビがゴロゴロと入っており、かなりの食べ応え。
以上、餃子3種とアルコール類でお腹イッパイになってしまったので、この日は食事することなく退店。
半チャーハンでも食べようかと思ったが、全然「半」ではない量なので断念。ここは、全体的にボリューミーだしね。
今さらながら、数年前に記憶喪失・泥酔状態で、あぶら～麺とニンニク餃子を頼んだ自分を反省。
さっきも書いたが、残したのならお店に失礼だし、仮に全部食べたとしても、深夜のハイカロリー摂取は問題アリだ(笑)。
そしてつい最近、普通のあぶら～麺の写真を撮っていなかったことに気づき、またまた訪問。
注文したのは、「＋半カレーのセット」900円(以前は880円)、さらに彩りとして(?)味玉100円も追加。
お米パラパラの絶品チャーハンは、以前食べたことがあったが、カレーは初めてだ。
このあと、別の場所で飲みの約束があったので、アルコールは控えた(←カレーも控えろよ)。
こちらが、増税後の主なメニューの価格。注文したことはないが、この他に「野菜ラーメン」や「スタ丼」もある。
まずは、半どころか7割くらいはありそうな、半カレーとスープがやってきた。
カレーは業務用っぽい味。そして、ライスが異様に硬い。チャーハン用に水分少なめで炊いているのだろうか。
テンイチのこってりスープや、家系のしょっぱいスープをかけたら、絶対にウマいと思うけどね。
スープといえば、付属のスープもなかなかおいしいよ。実はラーメンは食べたことないけど、同じスープなのかな。
そして、こちらが看板商品の「あぶら～麺」700円。
具材はチャーシュー、ナルト、メンマ、刻みネギ、そして揚げネギ。
よくかき混ぜて、卓上の辛口調味料をちょこんと乗せる。後半にラー油を少々垂らすのが私のスタイルだ。
油とタレが絡んだモチモチの麺は、非の打ちどころのないウマさ。揚げネギがいいアクセントになっている。
ひとつ要望を出すとすれば、私は玉子好きなので、味玉だけでなく生玉子もあるとうれしいな。
あえ麺、汁なし麺、スープOFF麺(←なんじゃそりゃ)などと呼ばれることもある油そばだが、
「あぶら～麺」というシンプルかつ大胆なネーミングは、個人的にかなり気に入っている。
あぶら～亭さんには今後も、ウマい麺類や餃子を食べるため、そして元気をもらうために、通い続けるだろう。
もちろん、意識のある状態で訪問するつもりなので(笑)、どうか温かく迎え入れていただきたい。
あぶら～亭
東京都杉並区下高井戸1-22-9
京王線桜上水駅から徒歩約2分半
営業時間 11時～翌朝4時
定休日 ほぼ無休
※住所は下高井戸ですが、下高井戸駅からだと15分ほど歩きます
