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お花見に行った小田原で、初めて食べた「小田原おでん」。
小田原おでんとは、小田原にあるかまぼこ屋さんの練り物を使用したご当地グルメのこと。
小田原のかまぼこ屋さんはたくさんあるので、お店によって出汁やネタは違うんだろうけど、
薬味として添えられる和がらしの他に、「梅みそ」がつくのが特徴のようだ。
ワタシが食べた「小田原おでん本陣」さんでは、
和がらしと柚子胡椒と梅みそだった(写真はおでん6点盛りセットと鯛ごはん・薬味は右端が梅みそ)。
柚子胡椒も大好きだけど、この梅みそが、すごく美味しい!!
しかも、おでんに合うのね~♪
食べながら、スマホで検索したら【加藤兵太郎商店(かとうひょうたろうしょうてん)】さんの梅みそが出てきた。
きっと、どこかのお土産屋さんに行けば売っているに違いない。
と思って、駅ナカのラスカとか、ミナカ小田原に行ってみたけど、ない。
しかし、いつも土岩かまぼこさんのさつま揚げを売っている、まるとさんなら!
ありました~
さすがまるとさん。
これと土岩さんのさつま揚げ、籠清さんで小田原おでんだねのセットを購入して、
夕食にまた家で、たっぷり梅みそつけて、小田原おでん食べた。
ちなみに、小田原おでん本陣さんは、もちろんおでんが美味しいけど、
揚げかまぼこも最高です。
好きな揚げかま3点で800円は安い!!
大人気店。
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