伊藤久右衛門監修・みたらしとお芋のほうじ茶パフェ

　

セブンスイーツ、伊藤久右衛門監修・みたらしとお芋のほうじ茶パフェ。

食べてみました～

 

みたらし団子、お芋のホイップ、ほうじ茶を組み合わせたパフェ　ということなんだそうで

みたらし団子のほうは、みたらし餡が少なくて、普通の白玉団子食べてるみたいだったけど、

ワタシ的にはこれくらいでちょうどいい。

でもお芋のホイップは、も少しほしいかなー

 

餡子がのっているんだけど、これはほうじ茶餡なんだって。

確かに、少しこしあんとは違う風味がする。

小さくダイス状のお芋の甘煮ものっている（これも少ない。。。）。

 

 

その下に白いホイップクリーム、ほうじ茶ミルクプリン、ほうじ茶ゼリー　と食べ進んでいく。

 

 

ほうじ茶ゼリー、かなり濃い色をしている。香ばしい。

ほうじ茶プリンが美味しい。

 

しかし、先日のピエール・エルメのカップケーキの感動のほうが大きかったかな～

これは好みの問題だね。

ワタシ餡子好きじゃないんで。

ほうじ茶好きにはたまらないかもしれない。

 

伊藤久右衛門のほうも、もう一つスイーツがあって

伊藤久右衛門監修 ほうじ茶テリーヌショコラ　もあるそうだ。