コメント

なるほど、、 (SDTM) 2005-12-15 10:06:30 ★　出来上がったのを綺麗にアレンジして 　　撮影した画像は素晴らしいですね。 　　やっぱプロの撮影なんでしょうか？ 　　ＳＤＴＭもケーキを撮影していますが 　　なかなか旨く撮れないので 　　妻から文句を言われます。

テリーヌ (misa) 2005-12-15 10:42:27 こんな簡単にできるんですね～ビックリ。 田舎モノの私はテリーヌと言えばホテルのレストランで食べるものっていうイメージ。 こんなのを作って出したら、うちの家族はビックリするだろうな・・・ きっと最初の言葉は『何これ？？？』だと思います

お魚を使ったお正月料理 (ハバネロ) 2005-12-15 13:45:07 「明日はお魚を使ったお正月料理」とあったので、なんだろう、お魚を使ったお正月料理って？田作り？西京焼き？なんて想像していましたが、テリーヌでしたかっ！ …って、ローストビーフ、エチュベ（←覚えたて言葉を連呼する）、ときたら、続く魚料理も洋風だって気が付かんかいっ（と自分に突っ込む）。 フープロではんぺんを使ってテリーヌ作りは、何回か経験有りますが、今回ご紹介のレシピは、材料がとってもシンプルな所が気に入りました。 私は今まで余計なモノを投入しすぎていたのかもしれません。 このレシピで作ってみます。 ところで、昨日の問いかけにお答え下さってありがとうございます。 「酸味と甘みがやはりかくし味の決め手になっていると思う」という庄司さんのコメントを読んで、やっぱり抜かずにレーズンも入れてみようと思いました（レーズンが食べられない訳じゃないのです。薬丸さんと同じで、お料理にフルーツが入っているのが苦手なだけなので）。 作ったら、感想を伝えに又やってきますね。 ところで、このBlogのお陰で、長年の「天保元年」の謎が解けました。 庄司お姉様と呼ばせて下さーい（笑）

テリーヌ作ってみました (sho) 2005-12-17 01:22:26 今日、近所のスーパーへ　万札を握りしめローストビーフ用の牛肉を買いに行ったら　売ってませんでした。仕方が無いので　お肉は次回　お肉屋さんで買うことにして今日は　はんぺんと鮭を買って、テリーヌを　作ることに　思ったより簡単にできて、美味しかったです自分のブログに　画像をのせてみたので良かったら見に来てください

ありがとうございました (sho) 2005-12-17 13:10:34 画像を見て頂いただけでも　スゴく嬉しいのに、コメントまで頂いて　感激です。テリーヌの中に入れたのは　アスパラが無かったので　いんげんにしました。本番は、庄司さんが作ったのみたいに　きれいなのを作りたいです。

すぐたべたい (k) 2006-02-28 22:40:33 早速はんぺんとサケ買って来ました 今から作ります。

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