胎内ドライブ
水車小屋風の造りが印象的な本格的手打ちそば処
胎内の恵まれた風土で育まれた蕎麦を石臼で丁寧に挽き
その熟練の技で練り、打ち、そして茹で上げ、更に胎内の名水でひきしめ仕上げた
その薫りと風味の高さ、のどごしの旨さ、こしのつよさの昔ながらの手打ちそばでした
胎内の恵まれた風土で育まれた蕎麦を石臼で丁寧に挽き
その熟練の技で練り、打ち、そして茹で上げ、更に胎内の名水でひきしめ仕上げた
その薫りと風味の高さ、のどごしの旨さ、こしのつよさの昔ながらの手打ちそばでした