空色空のささやき

やっぱりダメでした

二度炊きしてもダメでした
ちょっとマシになっただけでした

なので、土鍋でおじやにしました
これなら二度炊きなんてしてた時間がムダでした



炊き込みご飯のはずがおじやになってくたくたでしたが味は悪くありませんでした


ゴリゴリご飯はまだありますので、明日もくたくたのおじやが晩ごはんになると思います
いえ、晩ごはんになります





一升炊きの炊飯器で少量のご飯を炊く時は水を少なめに、たくさんのご飯を炊く時には多めの水加減と言うことは分かってたのですが、お醤油だとかおだしが入るから大丈夫だろうと思ってました

反対にあまり水が多いとべたべたのご飯になると思ってました

これは、今となっては言い訳です

コメント一覧

SHOW
クローバーさんへ
こんばんは~

やっとこさ無くなりましたよ
これに懲りずにまた8合炊いてみますよぉ~


クローバーさん、お料理上手ですよ
私もクローバーさんちでの家飲みに参加させて欲しいです
でも、私はもっぱら食べる方になると思いますけどね(^_^;)

ん~
炊き込みご飯って難しいよね。
私は、下手っぴです。ご飯に芯がよく入ります。


炊き込みご飯食べたくなりました(^O^)
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