買ってきた、たけのこを茹でました。
まずは、ある程度、タケノコの皮を剥きます。
糠を入れて、釜で煮ました。
タケノコが茹で上がりました。
皮を先まで剥くと、大きなタケノコも小さくなってしまいますね。
その後、家内に渡して筑前煮やタケノコご飯に
料理されました。
－ 以上 －
買ってきた、たけのこを茹でました。
まずは、ある程度、タケノコの皮を剥きます。
糠を入れて、釜で煮ました。
タケノコが茹で上がりました。
皮を先まで剥くと、大きなタケノコも小さくなってしまいますね。
その後、家内に渡して筑前煮やタケノコご飯に
料理されました。
－ 以上 －