さて、アレコレ書きたいものはあるのですが先にこちらを書きますね~
春の青春18切符が1回分余っていて「どこに行こうかなぁ~」と考えていた所・・・
オフ会で名前が上がったあのラーメン屋を思い出した(^O^)
なので、日曜日の朝に常磐線で朝から、から揚げそばを食べた1時間後にやって来ましたよ♪♪♪
こちらは常磐線の天王台駅が最寄りですが、かなり離れています。
駐車場もあるので、気になった人は食べログ地図を見てください^_^
おっと、開店五分前に到着しましたが待っていたのは1組、その後開店時間には8人が並んで開店となりましたよ
中に入るとL字のカウンターですが、好きな場所に座れます♪♪♪
でも、並んでいた順番にオーダーを女将さんが聞いていましたよ。
そして、注文ですが最初なので、こちらの定番である塩らーめん(450円)と光麺(こうめんと読みます)(300円)を注文
ちょうど、調理風景が見えるカウンター席に座ったのですが、店主は動きに隙が無くて好感が持てますね(*^o^*)
先のお客さんのつけ麺から五分後に塩らーめん(450円)が着丼♪♪♪
さっそくいただきま~す
まずはスープですが、塩が主張するのではなくバランス重視な感じかな!?
そして麺を啜りますが、細麺なのに小麦の良い香りがします~~♡♡♡
なので、わずか5分で完食(ノ´▽`)ノ
この2分後にこちらから声を掛けるまでもなく光麺が到着~
こちらは茹で麺に味噌と若干のごま油らしき物が掛かっていますかね???
そして、量がかなりありますよ(;゜0゜)
では2杯目、いただきま~~す
まずは麺だけ食べますが、こちらの麺は子供が食べても違いが分かるかも!!
そして、混ぜ混ぜして食べますが味噌が少し辛めで中華のいろいろな風味がしますよ
では、次の食べ方ですがこちらは塩らーめんのスープを残しておいてください
シンプルながら個性光るラーメンでしたよ♪♪つけ麺風に食べるのですがこれまたスープの奥域が広まって麺が更に旨い~~
いやー、この後は待っているお客さんが居たので早々に出ましたが、帰る時まで完璧な接客でした。
こちらはらーめんも良いけど、らーめんを出す時にも気を使っていたし
店内がとにかく綺麗だった♡♡
もちろん再訪しますからね~~
昼総合点★★★★☆ 4.0
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