夏野菜が嬉しい 今日の助産院ごはん

７月１０日。

曇り空で、少しは暑さもやわらぎました。

夏野菜たっぷりの助産院ごはんです。

酸味を生かして、栄養満点ですが、

さっぱりと。

黒米梅干しご飯

トマトのかき玉スープ

ごぼうと豚肉しぐれ煮

　きのこ、ブロッコリー、にんじん。

たたききゅうりのサラダ

　かぶとツナと。

蒸しなすの酢のもの

　パプリカも加えて。

甘夏みかん、キウイ

１９品目ごはんです。

こんな風に並びました。

おやつは、豆乳ヨーグルトのムースです。

帰り道。

あ〜曇り空が嬉しい。

３２度なら、それほど大変じゃない。

帰りに無印良品に寄りました。

ナンミックス買って。

今日はカレーです。

一昨日伺ったママさんに、焼きなすの

キーマカレーを教えてもらいました。

オーブン300度、１５分焼いて。

熱い熱い。

皮をむいて、玉ねぎ、ひき肉炒めた中に

投入して。

カレーパウダー、クミン、コリアンダー、

カーダモン、シナモン、ターメリック、

チリパウダー入れました。

ナンミックスはこねて、伸ばして、

チーズを入れて包んで、伸ばして。

フライパンで両面焼きました。

出来上がりました。

今日もひとりごはんですが、大満足。