献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

白い煮込みラーメン

2014-11-15 20:59:59 | 日記
今日は永谷園が今季限定で出している「白い煮込みラーメン」を使って鍋となった
キャベツ・人参・エリンギ・玉ねぎ・鶏もも肉と麺を煮込んで牛乳と豆乳を混ぜたものでとりあえず仕上げる
食卓の卓上コンロで みんなで鍋をつつきながら 牡蠣・エビ団子・豚ばら肉を追加して〆にご飯を投入
ドリアみたいな味になって好評だった
ただ 鍋のようにずっと加熱するとラーメンを先に入れた為かなりとろみがあるので なべ底が焦げ付いた

麺に「卵黄粉」というものが入ってるのがちょっと気になるところ
仕事帰りに寄ったスーパーは牡蠣が冷凍しか売ってなくて ホタテも鍋にいれたかったのに冷凍すらなかった
海老は皮を剥くのが大変なのでエビ団子を買ったが 1パック8個だけしか入れてない

今日はあまりに疲れすぎて 甘いものをがっつり食べたかったのだが これもまたスーパーには適当なものがなくて
みたらし団子と三色団子を買って帰ることになった・・

今無性に「俺のどらやき」が食べたい
ファミリーマートで売っている1個500カロリー以上ある黒いどらやきだ
はさんであるあんこの中に生クリームが入っている
半分で充分堪能できるものなのだが 今はそれを1個食べられそうだ
アイスでもいい
我慢して早く寝よう・・・








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