東京里山農業日誌

東京郊外で仕事のかたわら稲作畑作などをしていましたが、2012年4月に故郷の山口県に拠点を移して同活動をしています。

分げつした長ネギの植え替え作業に入る

2021年09月04日 | 野菜:葉菜

 9月になりましたが、相変わらずの猛暑のため秋になった感覚が全くありません。でも、じきに涼しくなると思われるため、秋の種まきなどの準備を始めました。今回は、収穫しなかった長ネギを苗にするために畑から抜きました。いわゆる干しネギにして畑に植え替えるつもりです。長ネギを抜くと、耕運機で畑を耕しました。今後、この畑に穴あけ黒マルチを被覆します。その黒マルチに長ネギ、ニンニク、分葱などを植え付けようと思います。その作業が終わると、タマネギの苗作りなどの作業に入ります。秋は短いため、今後はてきぱきと野良仕事をこなす必要があります。

         畑に残した長ネギを抜くと、耕運機で丁寧に耕す


 畑に残した長ネギは初夏までは1本ネギでしたが、この夏までに分げつをしました。その分げつした長ネギを畑から次々に抜きました。抜いた長ネギは天日乾燥します。そして、新たに耕した畑に植え直します。晩秋から来年の初夏にかけて美味しい長ネギを食べることができそうです。

    腰を下ろして長ネギを抜く      抜いた長ネギを天日乾燥
 


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