その時、「小麦粉と仲良くなれる人ですね〜」と一人の人が言っていて面白かった。
小麦粉と仲良しというわけではないが、パンやお菓子作りは楽しいし思い立ったらすぐ作ろうと思える。
今日は簡単なドロップクッキーを焼いた。
生地を作ったらスプーンでどんどん落として短時間で焼けるソフトなクッキー。
娘が小さい時、焼きたての柔らかいクッキーを好んで食べていたのを思い出した。
私は植物と仲良くなれる人を尊敬するし、羨ましく思う。
五十肩のリハビリもかれこれ１年半以上通っている。
おかげさまで8割ぐらい治ったようなかんじ。上からサープが打てるようになったし、そろそろリハビリもやめようかと思うが、リハビリの先生とのおしゃべりが楽しく、私にとって活力になっているのでもう少し通うつもり。
早く腕をぐるぐる回してみたい。
夕飯は棒棒鶏と
ピーマンと牛肉の炒め物
クッキー作ったとき余った卵白をスープに使った。
明日は午後、コロナワクチン4回目を打つ予定。
副反応が重くありませんように。
