遠くにうっすらと霞んでいるよな
朝６℃の道路温度表示
ひんやり感はありましたが穏やかで
日中は風もなく過ごしやすい
ところで本日のお料理
目だけでお楽しみを～
「あほやな～」レシピ教室に忘れて
適当には書けませんのでね
http://www.rakuten.co.jp/hanabatake/
北海道で有名な生キャラメル作りました。
田中義剛さんの花畑牧場の手作り
以前お土産に頂いた味と似て上出来でした。
味が濃厚でとろけそうな甘さ
甘党さんには大受けですよ。
とにかく人気で品切れになり
本場でも並ばなければ買えないそうです
こんな料理を頂けるご家族は幸せですね。
生キャラメル、一度食したいものです
新千歳空港では空港利用者じゃない人まで
おしかけて並んでるから
いつも飛行機に間に合わなくなって買えないの。
「じゃがぽっくる」ってお菓子も
おひとり様２つまでとか制限付きだったよ。
今はだいぶん下火になったみたいだけどね。
ミルクキャラメルを柔らかくしたようで
口のなかでとろける甘さです。
造るのは、材料をじっくり３０分位かけて
混ぜながら煮詰めて、冷やすんです。
レシピ忘れたので今度
又造ってみてくださいね。
トモちゃんへ
ネットみても品切れ続出
手造りで大量生産も不可能で余計に
人気なんでしょうね！
料理教室の先生が自宅でお試し分くださり
みんなが「美味しいおいしい」と
それでメニューに加えてくれました。
いつもご馳走様です…
花畑牧場の生キャラメルとても人気が
あるようでよくテレビでも話題に出ますね。
私も是非一度は味わってみたいのですが…
忘れ物ないかいつも確認するのですが
この日は阿波てんぼうでした
レシピ頼りだと詳細が・・・
本当、ＴＶ放送したので余計人気出たのかも
甘党さんには、たまらないおやつです。
又ＵＰしますので挑戦して造ってくださいね