昨日は３連休の最後の日！長女のバースディーが近いので
「石焼ピザが食べた～い！」というリクエストにお応えして
金沢から３０分くらいの鶴来町の山裾にある『もく遊りん』
というお店へ３人娘とドライブがてら出かけました。
とても久しぶりに訪れたお店です。
石焼ピザが有名なこのお店に着くと、満席で４５分待ち！
その間に、この建物の中のショールームを見学。
建物自体も木の香りいっぱいの円形の木造建てで
カタツムリの中を歩いているような回廊仕立てです。
グッズもいろんな木の種類を使ったテーブルや
手作りのもの、アクセサリーや小物、
輸入された木のおもちゃなどで溢れていて、
見ているだけでもアッという間の楽しい時間でした。
(かわいいドングリたちがお迎えしてくれました）
カラフルな色の木の球ビーズをいくつかバラ買いして
今度、アクセサリーを自分で作ろうと思いました。
石焼ピザは、石で作られた釜で焼かれます。
薄く延ばしたパリパリの生地の上に
トッピングされていたのはゴボウや人参蓮根。
写真上は注文したピザの１種で、
ちょっと風変わりな「根野菜ピザ」でした。
（カラフルなぬいぐるみも見ていて楽しい！）
「石焼ピザが食べた～い！」というリクエストにお応えして
金沢から３０分くらいの鶴来町の山裾にある『もく遊りん』
というお店へ３人娘とドライブがてら出かけました。
とても久しぶりに訪れたお店です。
石焼ピザが有名なこのお店に着くと、満席で４５分待ち！
その間に、この建物の中のショールームを見学。
建物自体も木の香りいっぱいの円形の木造建てで
カタツムリの中を歩いているような回廊仕立てです。
グッズもいろんな木の種類を使ったテーブルや
手作りのもの、アクセサリーや小物、
輸入された木のおもちゃなどで溢れていて、
見ているだけでもアッという間の楽しい時間でした。
(かわいいドングリたちがお迎えしてくれました）
カラフルな色の木の球ビーズをいくつかバラ買いして
今度、アクセサリーを自分で作ろうと思いました。
石焼ピザは、石で作られた釜で焼かれます。
薄く延ばしたパリパリの生地の上に
トッピングされていたのはゴボウや人参蓮根。
写真上は注文したピザの１種で、
ちょっと風変わりな「根野菜ピザ」でした。
（カラフルなぬいぐるみも見ていて楽しい！）
なんかここに来る度に食欲を刺激されてしまっているような………あっ、太るのを人のせいにしちゃいけませんね（笑）
山環が出来たので以前より近くなった気がしますね。
このお店は飽きずに待てました。
店員さんが、呼びに来てくれました。（笑）
手作りのものを見ると、私も創作意欲を刺激されます。
手作り味噌は、一度作ったら病みつきになりました。
思うより作るのは簡単で、
長い時間が熟成を助けてくれます。
いつもはご飯にみそ汁、漬け物、梅干しが主流ですもん。
どうしてか、日本人ってここらへんに帰ってきますよね！
よっぽどのピザなのでしょうね。
↓マンサクの花の豪華さに圧倒されました。
手作りの味噌。いいですね。わが家も義母が作った味噌を１年中使っています。