(渋柿)焼酎で渋を抜いた柿が食べごろ。
おやつで頂く。
この季節のデザートは柿スウィーツ。
ビタミンCがいっぱいで、食べる度に健康になっていく気がして…さらに美味しさが増す。
毎年この時期…S町のTちゃんがころ柿を作っている。
この渋柿も彼女の家(土地の)柿の木が産地。
長男が日曜日にころ柿つくりの手伝いにいった。
万屋(よろずや)の代表として一歩を踏み出した時の橋頭保K農園。
整体もジャム作りも、料理も、ころ柿もオールラウンドのTちゃんから預かってきた柿。
“最勝〟“ひらたに〟という種類の柿がころ柿になる。
去年は裏の年で収穫が少なかった。今年は表の年で大収穫。
自然環境が織りなす無作為の不可思議。
イソップだったか、ギリシャ神話だったか、ペロー童話だったか…
“王様の耳はロバの耳〟というお話がありましたよ。
真実は墓の中まで持っていく。
もし、口にするとしたら、命懸けでなければならない。
何のつながりもないが、柿の耳から唐突に“ロバ耳〟の寓話を思い出した。
ジューシィな柿を食べながらTVをつける。
高倉健さん死去…というニュースに驚いた。
律儀、誠実という言葉が似合っている俳優さん。
「高倉健」という美学を貫いた方が逝った。
ずる、ずると熟柿を食べながら…涙がひとすじ。
淋しいと思っている私がいる。
おやつで頂く。
この季節のデザートは柿スウィーツ。
ビタミンCがいっぱいで、食べる度に健康になっていく気がして…さらに美味しさが増す。
毎年この時期…S町のTちゃんがころ柿を作っている。
この渋柿も彼女の家(土地の)柿の木が産地。
長男が日曜日にころ柿つくりの手伝いにいった。
万屋(よろずや)の代表として一歩を踏み出した時の橋頭保K農園。
整体もジャム作りも、料理も、ころ柿もオールラウンドのTちゃんから預かってきた柿。
“最勝〟“ひらたに〟という種類の柿がころ柿になる。
去年は裏の年で収穫が少なかった。今年は表の年で大収穫。
自然環境が織りなす無作為の不可思議。
イソップだったか、ギリシャ神話だったか、ペロー童話だったか…
“王様の耳はロバの耳〟というお話がありましたよ。
真実は墓の中まで持っていく。
もし、口にするとしたら、命懸けでなければならない。
何のつながりもないが、柿の耳から唐突に“ロバ耳〟の寓話を思い出した。
ジューシィな柿を食べながらTVをつける。
高倉健さん死去…というニュースに驚いた。
律儀、誠実という言葉が似合っている俳優さん。
「高倉健」という美学を貫いた方が逝った。
ずる、ずると熟柿を食べながら…涙がひとすじ。
淋しいと思っている私がいる。