まんまるログ

融通性か?和・洋・中・無国籍・ジャンクとなんでも食べる胃袋と脳みそ。

キャベツ焼き

2021年09月14日 | 日記
今日は疲れた。
毎日、疲れている。
仕事が終わって我が家に帰ると、まず日記帳に…疲れた、疲れた、疲れたよぅ…と書く。
仕事は仕事と割り切って、自分が心の奥で何を望んでいるのかが大切だ。

まずは日記帳に愚痴を吐き出して…息を吐く。

そして夕食の用意だ。
献立は天麩羅とキャベツ焼き。
近間に住む息子が釣ってきたキスと秋の野菜。
あと、小麦粉と玉子とキャベツと紅ショウガ。

身体が疲れると野菜たっぷり…ソースが焦げ付くようなキャベツ焼きが食べたくなる。
小麦粉の中に山芋をたっぷりおろせばいい。
小エビと天かすも入れて…チャパティのように何枚も焼いておく。

疲れて混乱しても、まずは食欲が旺盛であればゆうことなし。
(今年は痩せると年始目標には書いたけど…)
それはそれとして置いておく。

ホームベースは大切だ。
友人と食欲と自分の部屋は、私にとってのホームベースなのだ。

後、読書と映画と音楽も。

おくらとしそと…茄子、カボチャ(貰い物ばかり)。
キスととり天。
買ったものはといえば鶏肉のみ。
豪勢だが質素。
最後に天つゆを作ってショウガをすって…あとは食べるだけ。

どうもありがとう。
皆さんのお陰です。
頂きます。

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