鹿児島の自然と食

鹿児島の豊かな自然(風景、植物等)、食べ物、史跡を紹介します。

ソラマメ

2021-04-28 | 食べ物

庭の家庭菜園にソラマメを植えています。

 

ソラマメの花です。

 

花が落ちて、実がついてきました。

 

食べごろに成長しました。

 

スナップエンドウと一緒に収穫しました。

 

殻付きのまま、グリルで焼きます。

 

焼き上がったソラマメ。

 

中で蒸されてホクホクになります。

 

マヨネーズでいただきました。ソラマメ本来のシンプルな味で、ビールのつまみにもいいです。

 

夏野菜の植え付けをしました。トマトです。

 

ニガウリ。緑のカーテンにします。

他に、ミニトマト、キュウリ、ピーマン、シシトウ、オクラ、ヘチマなどを植えました。


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2 コメント

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こんばんは~ (momomama)
2021-04-28 19:42:13
ソラマメ 私も昨日いただきました。
今日会社だったので まだそのまま
明日は chiroさんのように 皮のまま焼いて食べようかな

夏野菜を色んな種類 植えられて
収穫が楽しみですね。
その前にお花が可愛いし・・・・
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家庭菜園 (chiro)
2021-04-28 21:01:38
momomamaさん

こんばんは~
momomamaさんも、ソラマメいただいたんですね。
庭で採れたソラマメは、格別の味でした。
家庭菜園の野菜は、買って食べるものとは違う味がします。
新鮮なものをすぐ食べられるのがいいです。
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