筍が来た~
≪ 筍 ≫
筍がやって来ました。
まだ、お高いからもう少し安くなってから・・・なんて思っていると旬の美味しい時期を逃がしそう!
と思っていたら、掘りたて 茹でたての筍を頂きました。
だから私は、煮るだけ。
新鮮だから柔らか~い!
少し早めに煮て味を浸みこませ出来上がり
盛り付けに、山椒(木の芽)をのせました。
「美味し~い」
今度は、蒟蒻やいろいろな物を入れて煮ようかな?! 筍ご飯も良いなぁ~!
≪ 筍 ≫
筍がやって来ました。
まだ、お高いからもう少し安くなってから・・・なんて思っていると旬の美味しい時期を逃がしそう!
と思っていたら、掘りたて 茹でたての筍を頂きました。
だから私は、煮るだけ。
新鮮だから柔らか~い!
少し早めに煮て味を浸みこませ出来上がり
盛り付けに、山椒(木の芽)をのせました。
「美味し~い」
今度は、蒟蒻やいろいろな物を入れて煮ようかな?! 筍ご飯も良いなぁ~!
春と言えば筍!筍の美味しさを一番味わえるこの時期 さすが~yokomiさん!
早速 旬の筍お料理ですね~見た目も季節感を感じます~
シンプルな筍煮物!とっても上品に仕上がって~味も染み込んでいて美味しそうです~
また 木の芽も添えて香りも美味しさも倍増ですね~(^¬^)ジュル...
yokomiさんのお料理上手には頭が下がります~
筍って堀りたて、茹でたて料理すると、普段スーパーで買うパックされてモノとは全く違いますよね~
yokomi様の筍煮物、味が染みていそうで美味しそうですね
いつもながらyokomi様はお料理上手ですね
我が家でも先日京都から届きましたが、筍ご飯と青椒肉絲にしました。
孫たちはやはりお肉を喜びます・・・
何回か、買おうか?!と思っていたのですが
何だか、お高い!
と思っていたら頂きました。 (笑)
良かった~!
早速、美味しいうちに筍だけで煮ました。
美味しい~!柔らかくて旨~い!
やはり、山椒(木の芽)がのると美味しさが増します。
昨日は、蒟蒻などいろいろ入れて煮ました。
美味しかったです!
筍の掘りたて、茹でたては美味しいです!
柔らかくて、筍だけで最初は煮ました。
筍の味が良くして美味しかったです!
mayuza様も頂いたのですね。
筍ご飯も美味しいですよね!
うちも今日は、筍ご飯でした。
3日筍を楽しみました!
また、頂ける日を楽しみにしております。(笑)
今、旬の筍ですね!
今年は、筍ご飯を頂きました~!(笑い)ご飯が進む進む!
煮物も美味しそうですね!
おかかと山椒が合いますよね。
茹でるのも時間がかかります。
茹でて持ってきて頂けるなんて良いですね!
筍料理は いろいろありますので 楽しみですね!
筍ご飯、美味しいですよね!
好きです~!
何にしようなんて思っておりましたが
あっと言う間に食べてしまって ・・・。
でも、満喫しました。
山椒はあった方が良いです。 美味しいからね!
また、食べたいで~す!