ひとりで楽しくたこ焼きを作ってみた

おはようございます、すきっぷです。

 

昨日は初めてひとりタコ焼きをしました！

タコを切ったり小麦粉から作ったりするのも初めてでワクワクしながら作りました。

 

タコ焼きのタコ以外が食べれないので、中々買うことのないタコ

初めて購入しました。

 

そしてタコの切り方がわからずでしたが、とにかく小さく切ることに集中。

 

 

タコ焼きの種づくりも小麦粉からの挑戦

【材料】

〇小麦粉

〇卵

〇お醤油

〇みりん

〇だし汁

玉ができてしまって少し焦りを感じましたが、初めてでこれは上出来と思うようにします！(笑)

 

タネと具ができたのでいざタコ焼き機の準備に取り掛かります！

 

ホットプレートは電気式なので、油を敷いてスイッチを入れ熱する。

 

タコ焼き器に油を敷いて熱し、タネとタコを入れてじっと待つ。

 

出来上がるまでワクワクしていました。

 

 

油の量が少なかったことやひっくり返す時間が早かったこともあり見た目はボロボロですが、タコもしっかりと焼けていたし、味も出汁が効いていて美味しかったです！

ひとつのプレートに20個作れたので、残り4個作ってお昼兼晩御飯になりました。

本当はチーズを入れたりしてみたかったのですが、タコを食べるのが先なのでタコを入れました。

お醤油とみりんも入れ忘れたので、次回作るときは天かすとかを入れて作ってみようかなと思います！

ひとりタコ焼きもなかなか楽しかったです！