こんにちは、すきっぷです。
先日鳥貴族の山芋の鉄板焼きを自宅で作ってみました!
🍳材料🍳
・山芋・・・・・・・1本
・うずらの卵・・・・1個
・マヨネーズ・・・・お好み
・めんつゆ・・・・・大さじ1
・顆粒だし・・・・・小さじ2分の1
・ごま油・・・・・・大さじ1
・刻み海苔・・・・・適量
~作り方~
①山芋をすり下ろす
②めんつゆと顆粒だしを①に加え混ぜ合わせる
③スキレットorフライパンにごま油を敷く
④スキレットorフライパンに②を流し入れ、弱火で10分焼く
⑤刻み海苔とうずらの卵、マヨネーズを入れ完成!
山芋の鉄板焼きがどうしても食べたくて調べました。
今回はめんつゆを少し多く入れすぎたので次回はめんつゆを少し少なめにしようと思います!
それにしても美味しかったのでこれは作りたくなるものです!
是非皆さんも作ってみて下さい!
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