Pinch of Spice ~from spice kitchen~

rincoとchico姉妹のマイペースブログ♪お互いジャンルは違いますが「食」の道を進んでいます。

行きつけにしたいイタリアン「Italiana SAGRA(サグラ)」@先斗町♪

2015-07-30 10:47:00 | 京都ネタ
こんにちは
rincoです
先日一人で先斗町へ出向き、一人でイタリアンのコースを食べてきました
先斗町の鴨川側にある「イタリアーナサグラ」さん
そちらのお店、とっても気に入りましたので気持ちを込めてご紹介させていただきます
今回は私一人でしたので、2階の鴨川を眺められるカウンター席へ通していただきました。
他のお一人さまはこちらの席に通されていましたが、一人でも鴨川の景色を眺めていればいいので全然大丈夫
お店の方も適度に距離感を保たれていて、内装は当然ですがかなり心地よい空間です
ではではお写真いきましょう。

こういう景色を眺めながら♪


こういうテーブルセッティング♪
ランチョンマット中央のメニューカードをいただけますが、全種類ではないそうですが毎日変わるそうで驚きですよね


シェフのご挨拶の一品♪オリーブの中にミートソースが詰めてありフライにしてあるもので、イタリアの家庭料理だそうです。
右手はムースのような美味しいもの(すみませんこの説明)


自家製パン。どれも美味しかったです♪


前菜は真鱈のスモーク ジャガイモのクレマ(写真が暗くてすみません)♪
真鱈の塩気と優しいジャガイモのお味が一緒に食べると調和されて丁度いい塩加減に


真鯛のカルパッチョ 甘夏みかんソース♪
期待通りの爽やかなソースに時々岩塩が効いてます


牛肩肉のラグー♪
見た目通りの美味しいさ。この麺の太さがかなりいい


豚フィレのロースト ロースマリー風味のお米ソース♪
このローストの火入れがかなり感動ものでしたこれは本当に素晴らしい技だと誰もが思うはず。
そして、最初はローズマリーを強く感じるソースも、食べ進めていくといい感じですし、このソース、お米だと言われなければ気づかないくらいです。
ちなみにイタリアのカルナローリ米だそうです
もうここまででかなりお腹いっぱいなのですが、さらにデザートで完全な別腹が登場するわけです


デザートは、サクサクとしたシュー生地にカルダモンの効いたジェラートに暖かいチョコレートソースをかけていただく、食感・香り・温度差で楽しむ女性なら誰もがおかわりしたくなる美味しさでしたカルダモンの風味にミルクチョコの丸さがベストマッチで、美味しい、単純に美味しすぎてもっと食べたいと思いました


そして、駄目押しの焼き菓子たち&コーヒー♪これも、女性にはたまらないこちらも全部美味しくて幸せ。最後に食べたチョコレートはミントチョコでしたが、これでお口の中が一気にスッキリしましたので、もしも同じ焼き菓子だったら最後にミントチョコを食べることをぜひオススメしたいです


と、このボリュームで2800円もうひとつ上の4500円のコースがあり、どちらかを選びます。でも、2800円でも税やサービス等で3000円は超えてしまいますが、本当に大満足で、欠点を挙げることができないほどでした。1Fの奥には鴨川沿いの川床があり、外でもお食事が楽しめます
お写真見てわかる通り、かなり今風のお料理ですシェフはとてもお若い印象でした。イタリアに5年お住まいだったとか。

ちなみにこちらはお子様NGだそうです。なので、また当分私も伺えませんが、今からでも行きたい気分です
特に食材が京都産ということもなさそうなので、京都っぽくないかもしれませんが、先斗町で鴨川を眺めながらのお食事ができるので、ご旅行の際にもいいのではないでしょうか

ふ~今夜は歯医者さんへ行きます
昨夜遅くに奥歯の詰め物が取れまして、M君に今夜早く帰ってきてもらい行くわけですが・・・・。心から怖いです
本当に歯医者が苦手で、神奈川で神歯医者さんを見つけてからその先生以外の治療は初めてで、新しい土地での初めての歯医者さん・・・・。
一応予約はしたものの、「本当にこの病院でいいのか」と今でも葛藤しています。口コミ情報も少なすぎて
という感じで今日は1日憂鬱になりそうですが、皆さんは良い1日をお過ごし下さい



いつもありがとうございます励みになりますのでよろしかったらぽちっとお願いいたします
人気ブログランキングへ

最新の画像もっと見る