七草粥

せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ

むかし、子供に教えるために覚えた七草の名前。

今年一年、
無病息災をいのって
七草粥を食しました。

飽食の時代、
こんなにシンプルな食事はとても新鮮です。
っていうか、必要です

お正月料理で疲れた胃を休めるのと
野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補う
という効能もあるらしい。

お酒で疲れた肝臓は休まるのかしらねぇ・・・