先日お越しいただいた長谷川瓦やさんの奥さん。
守山の鳥肉屋さんのがとっても美味しいのよ～
っておっしゃっていたので
「モモ肉？ どうやって料理するの？ ミンチは？ 造りは？・・・」
って、ネホリハホリ伺っていたら・・・
たたきを作って持って来てくださいました。
スミマセン。
催促したようで・・。(^。^;)
皮がパリッとして、
身のほうはくさみも無くあまくて柔らか～。
岩城島のレモンをじゅ～～ってかけて
美味しくいただきました！
長谷川様
そして、岩城島のレモンを下さったさささん。
ありがとうございました。ｍ(＿ ＿)ｍ
