Umami Burger

今朝、うちの上の息子と一緒に私のバイクの掃除をしていたところ、「XXX?」と私の息子を呼ぶ声がします。振り返ると、彼の高校の友達の女の子が、こんな可愛い子を連れて通りかかっていました。





デイジーちゃん、７ヶ月のゴールデンのPuppyです。コートの色から顔の表情まで、JulieがPuppyの頃にそっくりです。Sitは出来ますが、Downを完全に覚えていないところが、また超カワイイのです。結構やんちゃそうな女の子でした。まあでも、Julie程のおてんば娘にはならないと思いますが...


さて、今日で最後のホームステイ君。「昼ごはんに何食べたい？」と聞いたら、「おいしいハンバーガが食べたい」とのこと。そこで、今日は、かあさんが前々からチェックしていたこの店に行って来ました。





その名も"Umami Burger"です。店内は満員で、30分待ちとのこと。





かなりの人気店のようです。本当に30分近く待ち、やっとテーブルが空きました。これはうちの息子とホームステイ君が頼んだ、"Umami Burger"。





こちらはかあさんが頼んだ"Ahi Tuna Burger"です。とにかくハンバーガのパンが、甘くて分厚くておいしいです。そして何と言っても、一番感動したのが、特製ケチャップです。HeinzeやDelmonteのケチャップと違って、甘みにコクがあるのです。


それほど量も多くなかったので、みんなペロリと平らげてしまいました。でも、値段はそこらのハンバーガの３～４倍します。そうそうは来れませんが、なかなかおススメのハンバーが屋さんです。


店内には、漢字の垂れ幕がかかっています。





フロントの従業員に、「Umami Burgerという名前も、この垂れ幕も日本ぽいけど、この店はJapaneseがOwnerなの？」と聞いたところ、「全くそんなことはないよ。日本のCultureはCoolだから、僕達も取り入れているんだ」と言いました。


街を歩いていても、日本の漢字の入れ墨をした若者をよく見かけます。もしかして、日本のCultureって、本当にCoolなの？と思ってしまいます。


でも、日本人は絶対に日本の漢字が入ったTシャツなんて着ませんよね。簡単に言うと、「外からのあこがれと内からの現実」といったところでしょうか。「そうだよ、Japanese CultureってCoolなんだよ」と自信を持って言える日が来ることを望んでします。


では。