チキンでサンクスギビング

今日、アメリカはサンクスギビングデー。基本的には家族、親戚、友人が集まって、飲めや食えやのパーティーの日です。ここ数年間、ずっと友人宅へ伺っていたのですが、今年はちょっとその友人の都合が悪く、我が家は久しぶりに家族だけでのサンクスギビングデーとなりました。かあさんの手作りのサンクスギビングディナーは７～８年ぶりではないでしょうか。


サンクスギビングと言えば、何といってもターキーの丸焼きなのですが、うちは今年はチキンでのサンクスギビングです。家族４人ではターキーは大き過ぎる、ターキーの肉は比較的脂が少なくジューシーでない、という理由でチキンを焼くことになりました。


今日は朝から70マイルのバイクライドと、昼からのスイミングでカロリー消費は十分。というか、ちょっとカロリーを消費し過ぎて、最近では最低の体重を記録してしまいました。もうサンクスギビングディナーには万全の状態ですね。そして夕方にはチキンのサンクスギビングディナーが出来上がりました。





チキンというのは大正解。とてもジューシーで、量も４人で丁度食べれるくらい。この他に、スープやら、マッシュドポテトやら、サラダやらで、「もう食べれない」状態になり、サンクスギビングの目的を我が家でも達成できた気がします。


ディナーの時に、ソワソワ、ソワソワしていたのが、コイツ。





そりゃそうですよね。大好物のチキンがテーブルの上にのっており、おいしそうな匂いがプンプンしていますからね。最後に少しだけおすそ分けをもらって、コイツも少しだけ幸せになれたようです。





Julie、チキンはアレルギーにあまり良くないっていうから、ちょっとしかあげれなかったんだぞ。でも、最後までガマンして偉かったぞ。


では。