2023年正月

明けましておめでとうございます！本年もよろしくお願いいたします。

元旦には娘の一家が来てくれました。毎年元旦にお墓参りをするそうでその帰りに寄ってくれたのです。
ちらし寿司等でおもてなし。あと牛肉サラダとお吸い物、スモークサーモンとさらし玉ねぎ。
牛肉サラダは、平成４年NHKきょうの料理の本からのレシピ。”これっきり牛肉サラダ”と加藤タキさんおすすめのものです。私もお客様には今までに何回も作りました。美味しいのです。
ちらし寿司にはお正月なので奮発してトッピングにイクラをのせました。
娘や孫がいろいろ盛り付けなど手伝ってくれ助かりました。


二日には隣の長男一家が来てくれました。元旦と同じお料理でおもてなし。小学生がいるので居間では机が低く食べにくいのではと、今日はお台所で頂きました。皆「とても美味しい」と、ちらし寿司も牛肉サラダもおかわりをしてくれ嬉しかったです。
テレビでは大学箱根駅伝をやっていてそれをちらちら見ながらでした。
昼食後には五人でUNOと大貧民の遊びで盛り上がりました。やり方を忘れている私に長男は分かりやすく説明・…彼は説明がうまいです。
孫たちも本気になってすごく楽しそうでした。私はついていて結構大富豪になったりしていました。
隣に住んでいても皆で集まれるのはお正月くらいですから　ゲームで盛り上がって私もとても楽しみました。