肉野菜炒め ／ 中国菜館『龍祥軒』@田町その10

今日は久しぶりに職場スタッフとの外食ランチ。
年明け一発目はヘビーローテーションで足繫く通う中華料理専門店『龍祥軒』でした。

かれこれ10回目の訪問で、そろそろ実食済メニューと被るのが気になるところ、吟味して「肉野菜炒め定食」を注文。

以前から、そのボリュームが気になっていたものの実際に着卓すると中々のインパクトです．．．




見るからにモヤシが多目ですが、一日に必要な野菜総量を満たすような重量感に細切り肉が程よいアクセント。

まずまずの味わいながら、"作り置き"を皿に盛った感のあるヌルさが否めない温度が残念なところ、今日という日は熱々を食べたかったですね…

ゴチソウさんです。

何とか全制覇したいですが、優先度低下中です

■ランチメニュー
＜定食＞
*特製麻婆豆腐
*黒酢の酢豚
*肉と野菜炒め
*エビと玉子炒め
*若鶏唐揚げの油淋ソース
*レバーと野菜炒め
*豆腐と肉、ニラ炒め
*ナスと豚肉炒め
*豚ホルモンのピリ辛味噌炒め
*回鍋肉
*ヤリイカとエビ、野菜の塩味炒め

＜麺・炒飯・餃子定食＞
*台湾ラーメン
*担々麺
*五目そば
*あさりそば（黒ゴマ麺）
*小エビ入り野菜豆乳麺（黒ゴマ麺）
*五目炒飯&ワンタンスープ
*焼き餃子定食（ミニマーボー付き）

※ランチの麺定食は.点心･杏仁豆腐･小鉢付き。
※ライスは1回だけお替わり自由
※横線は実食済み