成ル之口 3週間ぶり

成ル之口@溜池山王

『まんさくの花　十文字』純米活性生原酒（秋田県横手市）×4

これ、アブナイ酒。

口当たりのいい甘味とシュワシュワの爽やかさで、スイスイ飲めるけど、しっかり日本酒してる。

気がついたら足をとられる酒かも😋

旨いので実験してみました。

今日はずっとこれで。

おひとり様盛り合わせ

上から時計回りで、

アオハタ、石鯛、キジハタ、カンパチ

付き出し

すっぽんの茶碗蒸し　生姜の銀餡掛け

いつものように、このタイミングで付き出しなのです😄

すっぽんと生姜は、鱧と松茸みたい。体が芯から温まる。

きびなご唐揚げ

毎回食べてる気がするのは気のせいか？

アスパラガス（富良野産）のフライ

シャクシャクした歯触りで、噛むうちに甘みが拡がるのです。

爽やかさで血がきれいになるような気がする。

とうもろこしのかき揚げ

猫舌の僕にはヤバい。やけどしそう。

フレッシュでっせ！

なんせ、いま缶開けたし、って😄

酒はある、アテはない

アテはある、酒はない

これぞ、成ル之口の無限ループ！

長芋から揚げ

これで無限ループを断ち切ります😄

出汁で炊いてから揚げると、こんなに旨くなるんだね。

わらびのたたき味噌和え

ヤバい、無限ループに入りそう…😭

『新政　no6 X-Type』純米生酒（秋田市）

『新政　陽乃鳥』純米貴醸酒（秋田市）

なんかサービスしていただいたようです。

陽乃鳥、めっちゃ旨い！😋

これはアカン、辛口が好きって格好つけてる人にはわからんかも知らんけど。

　

ご馳走さまでした❣️😋