初！ 築地市場

早朝から行くイメージがあったけど、ひとまずお昼時に（笑）
スマステというTV番組で美味しそうなお店ががあったので、旦那さんと行ってきました♪














平日でしたが年末の買い出しで賑わっていました。
行列ができていたのは、玉子焼きのお店。　もちろん並んでみた（笑）　そして、目の前でストップ！と順番待ち。
焼きたてを食べる事ができました～　　普通のと、甘めの２種類があるみたいで両方を１個ずつ。　味比べ～





昔から玉子焼きは甘いのが好きなんだけど、甘いヤツすっごく美味しかった♪　　１本１００円とリーズナブル♪








そしてお目当てのお店がこちら。。。　つきじ芳野。
穴子料理専門店なんですって。






テーブルに置かれてから砂時計をひっくり返し１分蒸らすという食べ方。




注文したのは、「ばかしあい」　　煮穴子と炙り穴子　両方が乗ったお重♪　　
煮穴子はふわっふわ♪　　炙り穴子は皮がパリパリ。　すっごく美味しかったです！







本社スタッフから、場内もおすすめ！と教えていただいたので、今度は早朝の築地場内へ行ってみたいな♪