とんかつ松乃屋で「ロースカツ定食」。なんとこれで480円。

　今日は時間が無い。寿司屋も混んでいる。しょうがないので、松ずしへ言ってみるが、どうもそんな雰囲気ではない。そうか２階にカツ屋があった。松乃屋。同じ松屋フーズが経営するとんかつや。最近朝食などでもお世話になっている。ランチで入る事はあっただろうか、すでに迷っている時間は無い。２階への階段を上がる。

 
　メニューを見れば、何度ワンコイン(500円)以下で食事ができる。これは試して見る機会がある。ロースカツ定食とする。価格は480円。牛丼にちょっと加えた価格である。食券を購入し、カウンターに着席。すぐにオーダーの確認がされ、水が出される。

　セミオープンキッチンなので、仕事が見える。２人しかいない従業員はきびきび動いている。最近の牛丼チェーン店の従業員は松屋以外は徹底していないようである。このとんかつ屋も従業員は、徹底している。客商売はこうでなくてはならない。

　10分前後で提供された。見事にあがっている。こういう所も徹底していてありがたい。油ぎれも良いので、さらには油すら落ちていない。慣れか研修かわからないがたいした物である。美味しそう名とんかつ、それもこの価格ありがたい。

　①とんかつ②千切りキャベツ③味噌汁④御飯の単純なセット。欲を言えば「香の物」がついて欲しいが、当然別料金。コストパフォーマンスを考えればしょうがないのかもしれない。かりっとあがったとんかつはまずは何もつけないで食べてみる。悪くは無い。

　御飯も炊き具合は良い。定食を堪能する。ソースは２種、甘辛を両方試して見るが、私は甘い方があっているような気がする。とんかつも十分な量なので、ランチには十分。添え物のキャベツは、キャロットドレッシング(自家製・特製)をかけるとすっきりとする。とんかつとも合う。十分お腹も満たされました。

 

 

 

 

 

 

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