オートミール コメ化体験

こんにちは！
米沢駅前 漢方・林鍼灸院の林宗太郎です！ 

今日の昼ごはんは今話題の？？オートミールでした。

話題としてはちょっと遅いですかね…😅

実は妻君がダイエット＆筋トレにハマってましてすでにかなりの減量と

ボディのカイゼンを達成してるのです。これは正直スゴイ！

しかし私の記憶にあるオートミールの印象は、出張のときにホテルの

朝食バイキングで『ドロドロのマズイお粥』です。

そのまずいオートミールをコメとして食べるというので半信半疑👀

オートミールを耐熱容器に入れて水を少々入れます。

レンジで30秒くらいあたためてから良く混ぜます

この時点で穀物の香りが漂います。

はい、盛り付けしたらこんな感じ！

副菜は卵、魚、貝でタンパク質もバッチリ。

味は…何ということでしょう！

硬めのお粥みたいで普通に食べられました＼(^o^)／

むしろ美味しいかも？！と思ったくらい。

1分で炊きあがる（？）ので手間いらずでなかなか良いかも！

朝、忙しい方にもオススメです。

＜オートミールのメリット＞

・低GI値である事

　→血糖値が上がりにくいので糖代謝が優秀。メンタル不安定になりにくい

・アミノ酸スコアが100

　→体を作り上げるタンパク質として過不足無く100％使える

・ビタミン、ミネラルが豊富

　→体内のエネルギー代謝や脳内伝達にとても有利

土地に根ざした食べ物をとる事が体によいという「身土不二（しんどふじ）」

の原則からはちょっと離れますが、適度に取り入れても良い食材ですね！

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