アガーを使ったフルーツゼリーケーキ・・・二人でお越し頂いた中学生の作品です。
お母様から、学校以外 家で包丁は教えてないとうかがってはいたのですが、グループフルーツの皮むきも含め少しずつ体験してもらいました。
ドキドキさせてしまったかなぁ？でもお二人とも上手にくし形に切ってましたよ😉
スポンジ生地、カスタードクリーム、フルーツのカット、アガーのゼリー.... フルーツを並べる姿は真剣！！
丁寧に飾ってとても綺麗な出来に
ありがとうございました
お母様から、学校以外 家で包丁は教えてないとうかがってはいたのですが、グループフルーツの皮むきも含め少しずつ体験してもらいました。
ドキドキさせてしまったかなぁ？でもお二人とも上手にくし形に切ってましたよ😉
スポンジ生地、カスタードクリーム、フルーツのカット、アガーのゼリー.... フルーツを並べる姿は真剣！！
丁寧に飾ってとても綺麗な出来に
ありがとうございました
