ほうき草の紅葉

昨日の暖かさから今朝は一気に冬のような寒さに突入です。

庭のほうき草が紅葉しています。　植えた時期が遅かったにも
かかわらず結構大きく成長しました。

夏の気温の高い時期が長かったからです。



ただ紅葉はしましたが夏の緑の時期と比べると枝が開いてしま
うので形は悪いです。　やはり緑色のこんもりとした形の時期
が好きですね。



土曜日は快晴で種差海岸はとても綺麗でした。



近所のお宅の庭に生えています。　この辺ではこの花が咲いて
るお宅が多いです。　というか青森県全体でも多いのかも。

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中国茶の店

子供たちと昼食を取るために白山台の外れにあるピザの店に
行ってみました。　開店前なのに車がたくさん駐車していま
す。

何か変だなと思って入り口近くまで行ったら貸し切りという
表示が。　残念。



この店の敷地のすぐ横はリンゴ畑です。　落ちてるリンゴが
放置されてるのが気になります。



でもって向かったのはピロチュンという店。　ここの前はい
つもチャリで通っています。　でも何だか怪しい雰囲気の店
なのですが取りあえず調べてみると中国茶の専門店でした。

ランチとしてお粥をを提供しているという事なので入店して
みたのでした。

中は普通に小綺麗な店で外からの雰囲気とは全然違う。　で
メニューにランチに付属してマグカップ中国茶と書いてあり
ました。　これの意味がよくわからなかったんですが出され
たのは写真のように蓋と漉し器が付いたカップ。

珍しいというかこんなカップが有るんですね。



で注文したのはジャスミンセットというランチ。　思ったよ
りもずっとボリュームが有ります。

美味しいし量も有ってお腹一杯。　入店時は我々だけ、かつ
１２：３０頃でも客が無かったんですがその後次々と客が入
ってくる。

どうやら知る人ぞ知る店のようです。　ここはとても気に入
ったのでこれからも利用する事になるでしょう。

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再び函太郎

子供たちが夜行バスを利用して遊びにきました。　下の子は
うちを見るのは初めて。

で昼食なんですが回転鮨・函太郎に行ってきました。　開店
１０分前に到着。　開店と同時に入店ですが我々が一番乗り。

生サバはもちろん注文。　いろいろ食べたんですが３人で約
６０００円。　安いもんです。

長女が今月誕生日だったので白山台のHUITにてケーキを購入。



美味しいんですが何か値段は高めな気がする。　平均で１つ
４００円になります。　うちはもうここで買う事は無いです。

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むかし豆腐

八戸の市街にみちの駅的な店が有ります。　いわゆる道の駅と
比べると規模はかなり小さい。



そこで売っていた豆腐です。　かなり大きくて重い。　ずっし
りした感じですが実際に食べても手応え有り、です。　いかに
も豆腐という感じで美味しい。　

ちょくちょく買いに行ってもいいですね。



これは八戸の土産物を扱う店には大抵置いて有りますが今まで
見かけていたのは青と赤の色ですがこれは初めてみました。

で買ってみたんですが味付けは醤油となっています。　あとこ
れって土産物店だと４５０円とかで売っていますがユニバース
では３６８円でした。

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IHヒーターの問題点

日々IHヒーターを使っていて気づいた点があります。　我が家のは
オールメタルなんですがすべての金属で同じように熱が伝わるよう
では無いと気づきました。

多分調べればわかる事なんでしょう。

アルミが一番効率が悪いです。　ステンレスだとそこそこ早いけれ
どアルミだとぐずぐずしています。

最近になって一番それが顕著だと感じたのは蕎麦を茹でる時。　蕎
麦は大きな鍋に水をたっぷり入れて茹でるんですがなかなか沸騰し
ない。

沸騰したなと思ってから蕎麦を入れると再沸騰にすごく時間がかか
る。　これでは蕎麦がだいなし。　そこでこのアルミ鍋を諦めてス
テンレスのそこそこ大きな鍋に変更しました。

これでまあ何とかなったけれど水が多めの状態だと再沸騰には時間
がかかります。　そこそこの水の量にして１人分の蕎麦を茹でるよ
うにしないとうまくいかないみたいです。

あと感じたのはIHヒーターって掃除が簡単でいつも綺麗に出来るの
かと思っていたんですが意外に表面に焦げ付きが残ることです。

しかもこれがふきんで拭くだけでは簡単に取れない。　予想外でし
た。

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