今朝の気温は-0.5度。
とうとう氷点下の世界に突入です。
昨日の天気予報は午前中から雪だったけど雨。
午後になっても雨だったので雪にならないかと思ってたら途中から雪。
11月に降る雪はぱらつく程度で積もらないと思ってたので
わずかだけど積もってちょっと驚き！
で話は戻って土曜日の事。
八食センターで買ったのは
牡蛎、イカ、ホッキ貝、なまこ、ホタテ、でした。
それらを処理した結果の写真。
美しく無いのはご愛敬という事で・・・
あとホタテを焼いたのとせんべい汁を用意。
八仙の横の茶色いのはイカの肝です。
この時期になるとだいぶ大きくなっておりイカ刺しと食べると濃厚で美味です。
牡蛎を開けるなんてもう何年もやってなかったので少々手こずった。
生牡蠣もとても美味しい。
なまこはちょっと固くてこりっとしてるかと思ったら結構柔らかかった。
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知人が我が家に遊びに来た。
まずは八食センターでツマミをゲット。
その後ランチを取るためにやまや亭に行った。
ここにお邪魔するのは初めてです。
すごく広い庭があります。
店舗はその先なので車だと見過ごしてしまいそう。
道に面して看板が出てます。
店に入ると古い民家の香りがします。
薪ストーブで薪が赤々と燃えてます。
ノルウェー製らしい？
薪ストーブは暖かいですね。
ランチに来る客の大半はこれなんじゃないでしょうか。
日替わりランチ、850円なり。
これにコーヒーも付くのでお得感有り、です。
他のメニューは丼、定食とかで普通の食堂と変わりません。
店内はとても落ち着くのでのんびり食事が楽しめます。
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