5年前にお知り合いになったご夫妻がランチでご来館くださいました。神戸大学ご出身で、ステラマリスの近くがご実家で北杜市でのびっくり、うれしい出会いでした。毎年スキーにご一緒して頂いたり、奥様都はプールでもご一緒です。
前から、エストレリータでランチがあれば行くのに~っておっしゃってくださっていた友人のお一人です。
今日は、お魚ランチをめしあがってくださいました。
ご主人は、金目鯛のバジルソースと北杜市の温野菜
奥様は、秋鮭のレモンハーブ仕込み 北杜市素揚げ野菜
パンとライス デザートは、高原ミルクのパンナコッタのトマトジャム ステラが摘んだ農園ブルーベリーのムース 山梨県で焙煎しているカッファブレンド
ご主人が、こんな格好しているところは、めったにみれないからね~って写してくださいました笑
ありがとうございました。お食事の後は、お友達スタイルに戻って、パーテーションをつけて、ちょっとティータイムを~コロナで宿泊が一割ほどの中、友人達のランチ応援は本当に感謝しかありません。これからも、どうぞよろしくおねがいしま~す。冬にご一緒に今年もスキーに行けるといいですね。
北杜市心つながる応援券ABC券が宿泊、ランチでご利用頂けます。
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