ガチョウの収穫祭（サグラ デル オカ Sagra dell'Oca）
イタリア各地の田舎町で行われる収穫祭。 各地の特産品を使って地元の人たちが運営していま...
リストランテ コリーネ チョチャーレ アクート町 フロシノーネ県 ラッツィオ州（Ristrante Colline Ciocciare Acuto Frosinone Lazio)
今年の五月上旬に訪問しました。 もう何度も訪れているお気に入りのレストランです。 小高...
レストラン エノテーカ ラ トッレ （ヴィラ レティシア ローマ）Enoteca la Torre Villa Laetitia Roma
ローマの中心、デザイナーのフェンディ一族所有のヴィラ レティシア という、大きな建物の中...
ノルチネリア Norcineria（豚肉とその加工品を専門に扱うお肉屋さん）
中部イタリアには沢山のノルチネリアがあります。 豚肉とその加工品だけを専門に扱っていま...
Tボーンステーキ
お肉を食べに友人と近くのレストランで食事をしました。 レストランは小高い丘にある小さ...
リストランテ ダ カイーノ（Ristorante da Caino) モンテメラーノ グロッセート県 トスカーナ州（Montemerano Manciano Grosseto Toscana)
グロッセート県の小さな町 モンテメラーノにある二つ星のレストラン。 近くに温泉がありま...
リスト カンティーナ ジォ（Risto cantina Gio) ボルセーナ ヴィテルボ県 ラッツィオ州
何故か鰻が食べたくなって湖があるボルセーナに行きました。 ボルセーナ湖はイタリアで五番...
オステリア ロカンダ デル ヴィアンダンテ（Osteria Locanda del Viandante) アンギアーリ町 アレッツォ県 トスカーナ州
リッチョーネ出張の帰りに寄った、アンギアーリ町から少し車で走った所にぽつんとあるホテル...
リストランテ イル ピアストリーノ（ペンナビッリ リミニ県 エミリア ロマーニャ州）Ristorante Il Piastrino
リッチョーネ出張の一日目の夜は、出張先から車で一時間程のペンナビッリという町にある、古...
リストランテ ブラッセリ リッチョーネ リミニ県 エミリア ロマーニャ州（Brasserie Ristorante Riccione))
4月２０日から２４日まで、海辺の町 リッチョーネに出張で行ってきました。 ホテルから...
