去年の暮れに、オリーブオイルの博物館に行ってきました。
１８９０年から、オリーブオイルを製造しているメーカーの工場の横に併設しています。古くは１６世紀頃に使っていた、オリーブオイルを作るために使っていた道具から、最近まで使っていた機械や道具、写真等が展示されています。
色々な種類のおりーぶの木の絵。
色々な種類の昔に使っていた道具や機械。
最近まで使われていた、オリーブの実を擦りつぶす機械。
こちらは、現在の最新の機械。
オリーブの種から作られた、木質ペレット。
最後に、新しく出来たオリーオイルの味見をさせてもらいました。
