イチジクと生ハム
つい最近まで、小さな緑色のイチジクが、しばらく見ないうちに、熟し始めていました。 ...
桑の実
桑の実も沢山なりました。 桑の実。
ひまわり
車で道を走っていると、ひまわりが咲いているのを見かけました。 道端に車を止めて、写真を...
サーモンのマリネ
サーモンのマリネです。 ボールに、グラニュー糖、塩、粗挽きの黒コショウを入れて、よく混...
今日のパスタ233 レンズ豆とトマトのオレッキエッテ
レンズ豆とトマトのオレッキエッテ。
ジェラート
イタリアは、最近暑い日が続いて、ジェラートが美味しい季節になりました。 スーパーで、少...
鯖、トマト、オリーブのサラダとポロネギとジャガイモの冷製スープ
鯖、トマト、オリーブのサラダとポロネギとジャガイモの冷製スープです。 小さなスフレ型に...
サクランボ
友人から、サクランボの産地で有名な、エミリア=ロマーニャ州モデナ県 ヴィニョーラ町で採...
お祭り
友人達と、近くの町のお祭りに行ってきました。 町のはずれの広場にお祭りの会場の入り口が...
シャコ
お魚屋さんで、シャコを見かけたので、買いました。 シャコは、傷むのが早いので、すぐに沸...
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