モンプリュ 林シェフの洋菓子レッスン(紅茶のプリン・エキゾティック)

本日の課題は《紅茶のプリン》と《エキゾティック》✨


エキゾティックというのは、グラスにパイナップルのロティの果肉、そしてジュースを入れ、

更に パッションフルーツのクリーム、エキゾティックフルーツ、

ココナッツのムースを作って入れ、


最後にココナッツのシャンティーをグラスいっぱいに入れるという作業( ☆∀☆)



これを自宅で一人で作るとしたら 一日かかりそう～💦

なので、  ココナッツのムースにポワロンのピューレで充分かな～、ライチカットを乗せて(∩_∩;)P



あ、このデザート、ものすごーく 美味しかったです‼️  何回でも食べたいくらい＼(^-^)／







シュガーケーキデコレーター
宮本瑠璃シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com

シュガーアートのベビーシューズ(まさよさんへのシュガーアートレッスン)

まさよさんへのシュガーアートレッスン

今回は お友だちさんへのご出産のお祝いに

ベビーシューズを作って下さいました✨


宮本瑠璃シュガーアート教室

梅シロップ

梅雨に入ったというのに

今日も さらりと 過ごしやすい一日でしたね😃💕



６月の初め

デパートに寄ったら  青梅が良い香り(o^－^o)

とても美味しそうで


    「梅シロップの炭酸割りが飲みたいナ☆」と なり、



その日は 両手に荷物がいっぱいだったけど

青梅を買って

氷砂糖を買いに行って

その日の内に作り始めました。



梅シロップ って、酵素シロップより 随分早く出来上がるのですね！

しかも 疲れきって帰宅しても

これを飲めば すごーく スッキリします‼️

梅は やはり 凄いです💮



上白糖が良いのか  氷砂糖が良いのか

数日に分けて  お砂糖を加えていく方法が良いのか

いろんな意見があるようだけど

おいしく出来たので  私的には大満足です
＼(^-^)／




シュガーケーキデコレーター
宮本瑠璃シュガーアート教室
sugar.ruri@gmail.com


フォトギャラリー(宮本瑠璃オリジナルシュガーアート作品)
https://sugar-bouquet-ruri02.amebaownd.com/

バーベキューパーティー@西中島南方

「野外バーベキューに行きたいワ❣️」 と 言っていたら

フードコーディネーターのなおちゃんが  
こんなふうに  
いろんな方々と引き合わせて下さいました
＼(^-^)／



西中島南方に このようなところがあったのですね( ☆∀☆)

場所おさえが手間な場合は   
一人当たり2800円？ほどのお支払で   
場所確保と 最後のお片付け(火の始末)をして下さるそうです。

お肉などもセットされているそうです。

あとは 自分達の好きな食材やお酒を持ち込んで👌








青空の下で食べると より一層美味しいね～💮

フードコーディネーターさんが次々と披露してくれるプロの一品一品に みなさん 絶叫(笑)

みんな イイ人たち。

良い一日でした💮





シュガーケーキデコレーター
宮本瑠璃シュガーアート教室
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フォトギャラリー(宮本瑠璃オリジナルシュガーアート作品)
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シュガーアートケーキレッスン みなさまの作品@コープ神戸生活文化センター

広告映えするようにと思って 

大抵は ピンクでサンプルを作らせていただきますが、

今回は  初夏の爽やかなイメージで このお色でご掲載いただきました☆


ご参加下さった皆さま   限られた時間内に まとまりよく 美しく仕上げて下さって   感謝です。

初めてのシュガーアート体験なのに すごいです
＼(^-^)／


みなさまの作品です↓










「次は  食べられるものがよいです」
「アイシングクッキーがよいです」とのお声をいただきましたので、スタッフさまと ご相談させていただきまして、

次回は 10月５日に

アイシングクッキーのレッスンをさせて頂くことになりました☆    ので、

また 是非 ご参加下さいますよう、宜しくお願いします(^-^)/


その前に ８月３日に 小学生さまへのレッスンがあります。お子さまをお持ちのおかあさま、夏休みの自由研究にも❣️ どうぞ宜しくお願いします。


シュガーケーキデコレーター
宮本瑠璃シュガーアート教室
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