■炎のクリエイター日記

美味しいもの・史跡が持つ歴史のご紹介。お料理はプロ・自作を問わず鮮明な画像で、どんな素材も関西仕立てにクリエイトします。

ドライ咖哩ライス ~インディアンカレーライスに目玉焼き~

2023年06月04日 15時00分09秒 | 想い出ばなし
大阪中之島でランチを食っている時代に、フェスティバルホール付近にインディアンカレーを名乗るお店があった。辛さが5段階あって、皆さんは辛いからお水を飲まずにはいられないと、評判のお店であったが、当時は辛さに固執しなかったワシは辛さ3をレギュラーで注文していたが、噂では「レベル5」は極端に辛くなるということだった。





そのお店が「レベル10」を作った記念に、一週間限定で「激辛レベル10をお水無しで食べ尽くしたら無料」という挑戦状を叩きつけてきた。これは乗らない手はないだろうと、早速若気の至りで挑戦してみたところ、見た目はかなり違うが雰囲気としては、今回自分で作ったドライ咖哩ライスの目玉焼きヌキのようなイメージだった。



簡単に説明すると、ジャンバラヤにカレールウをぶっ掛けた一品であったが、白ご飯がないぶん箸休めならぬスプーン休めがないのはキツイ感じだった。普段から食べ終わらないとお水を飲まないワシは、飛びっきり辛いと感じたが、おケツまでダメージを受ける類いの辛さではなく「インド香辛料組みしやすし」と感じた。



楽勝で食べ切ったワシに、お店の方が近寄ってきて「おめでとうございます。一杯無料券を獲得されましたので、挑戦は一回限りとさせて頂きます」とのことだった。そんなルールあったっけ? ペロリンと食べ切るワシを見て、危険を察知したのか急きょ決定したようなローカルルール‥‥‥そりゃないよ! 一週間ビッシリ来ようとしていた野望を粉砕されたインディアンの一撃だった。参考にならないが現在のインディアンカレーさんの画像でお別れ。


▲当時とは違うが現在の淀屋橋店のインディアンカレー






‥‥‥‥‥<切り取り線>‥‥‥‥‥

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13 コメント

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Unknown (rose-tky)
2023-06-04 15:05:35
うわあ!㊗️❤️エンクリパンダさーん❤️🎉

めちゃ辛いカレー完食おめでとうございます㊗️
ええー1週間無料じゃなくて 一回のみ無料ですか?話が違うがな!

ずるいっす そういうお店 たまにありますよね!❤️エンクリパンダさーん❤️にアヤマレ🐼ケロヨン!
返信する
Unknown (くにちゃん)
2023-06-04 15:26:33
こんにちは^^
炎クリさん♪

読んでる途中から
むせてきましたーー(笑
全身火だるまとは、、アタシの事(笑

インディアンカレーというお店の
なんと無謀な策略(笑
それを炎クリ青年は、いとも簡単にクリアなさったのですね~
でーーそれを見た店主、
慌てふためいて
ルールを急変となったわけですね(笑
お店の掟を変えさせる炎クリさん♪さすがです!!

そうですよね~白飯がやはり基本で、、、
濃い味のドライカレーごはんに
辛さ10倍の激辛カレールーて、、舌がマヒしちゃうというか~
お水とか、無垢のもの(笑。。をお口に入れたい(笑。。あっ!!ダメなのか(笑

炎クリさん自作の、目玉焼きのっけの
このドライカレーも辛そうね(笑

現在のインディアンカレーは??なんか~お上品でマイルドな感じもするけど~(笑
今も健在!!名店なんですね!!

炎クリさん♪今日もありがとうございまーーす
返信する
Unknown (sinjyusai)
2023-06-04 15:26:49
こんにちは

昔に南森町の近くにハチってカレー屋さんが有りました30年前かな

いつも外で何人か並んでるので相当美味しいのかと
ワクワクしながら職人さんと6人で行きましたが
超激辛でルーはかけ放題
ぼっかけ牛すじをのせてルーをかけてるのですが

二人は即無理と。(笑)

後の二人も半分残しました

私は食べたけどもうリピートは無理。(笑)

もう一人は翌日休んでました。(笑)

今なら食べたいけど
もう無くなってましたよ
返信する
Unknown (りんこ。copelonmaru)
2023-06-04 16:08:42
こんにちは。

カレーの辛さは、いわゆる唐辛子の激辛料理とは違いますね~。
10辛を完食されたのはすごいですね~。
ワタシもインドカレー屋さんはいつも、最辛にしますが、美味しく頂いています。

けど、水や酒ナシは無理ですね~。

カレーには、白か、サフランライスがいいです。
返信する
メダマ焼き (隆三)
2023-06-04 20:45:08
炎のクリエイターさん今晩は。
メダマ焼きのトロリ感がカレーを引き立って
いるように見えます。
カレーの香りがここまで届きそうです。
返信する
Unknown (ビオラ)
2023-06-05 00:04:25
今晩は〜。

>「・・・挑戦は一回限りとさせて頂きます」とのことだった。そんなルールあったっけ? ペロリンと食べ切るワシを見て、危険を察知したのか急きょ決定したようなローカルルール‥‥‥そりゃないよ! 一週間ビッシリ来ようとしていた野望を粉砕されたインディアンの一撃だった。
↑↑
う・・・ん・・・、うまいっ!
・・・文が、最高〜✨

ローカルルール、
インディアンの一撃、
・・・この2つの表現〜、最高〜👍

ドライカレー(カリー?)ライスって、
ドライカレーに、カレーをかけてあるんですかね・・・?😊

モンちゃんパパ 様のお作りのは、カツと(半熟)目玉焼きものっかっていて、また、ゴージャスですね〜✨

インディアンカレーってお店〜、
興味わいたので、
西旅で、見つけたら、入ってみようかな〜?😊
辛いの苦手なので、
・・・勿論、辛いのでないのを、注文です〜♪
返信する
Unknown (maraika310)
2023-06-05 07:34:24
sugichanさん💕おはようです~👋😆☀️

あはははは💦
挑戦は一回限り~❗
急きょ危険を感じて言ったんでしょうねぇ~(爆)🤣💦

インディアンカレー、
目玉焼きも乗っかって、
むちゃくちゃ美味しそうだけど、
あたちには、
辛くて食べれないんだろうなぁ~(^_^;)

お店では、
絶対頼むことは無いメニューです(笑)

ココイチの甘口カレーなら食べれる😁✌️

でも一口だけ食べたいかも~(爆)🤣💦

では今日も、良い一日を~🍀*`

みっちゃん☆
返信する
Unknown (しじみ)
2023-06-05 14:38:23
こんにちは

辛いのはやっぱり炎クリさんだから
できるのだと思うだすよ

カシミールカレーって辛いのかな?
お家で食べただすが、もう香りから
目が染みる感じ 母としじみは
食べなかったのに弟が頑張って
食べただすが、胃痙攣起こしただす💦
もう昔の話だすがびびった~💦

一度だけの無料だしたね(笑)
でもおめでとうだす

ぷっちんだす
返信する
毎日皆勤賞で行くプランに釘を刺されて‥‥‥‥‥‥ (sugichan_goo)
2023-06-05 16:46:13
こんちは。(*⌒ー⌒*)ゞ
いつもコメントありがとうです。


モンモンちゃん
めちゃ辛い筈なのに、辛いことは辛かったんですが、そんなにダメージうけるほどもなかったので、少し驚きましたよ。1週間毎日皆勤賞で行ってやろうとしていたんですが、一回のみの無料券って手痛いルール変更でしたよ。モンモンちゃんも一緒に文句言いに行ってくださいよ。

くにちゃん
唐辛子の辛さや、ラー油・花椒はキツイですが、カレーの辛さってある程度で天井だと思うんですよね。おケツまで被害が及ばなかったので、30年以前はそんなに厳しいものではなかったようです。インディアンカレーという店名ですが、カウンター8席くらいのお店で、お客の回転が速かったですよ。違うお店ですが、インディアンオムライスってのがありまして、ドライカレーが卵に包まれていて、上からカレーが掛かっているんですけど、これも週に何回かはランチになっていましたよ。麻婆豆腐の逃げ場は、間違いなく白ご飯ですよね?

Sinjyusaiさん
南森町のハチってカレーって言えば、日本で一番早くカレー粉のインスタントを作った会社ですよ。ハウスより早いんですよね。超激辛ルーはかけ放題ぼっかけ牛スジって、魅力たっぷりですね? 南森町の角には薩摩っ子らーめんがあって、通称ニンニクラーメンが超好きでしたから、業務を抜けてよく食べに行ってました。カウンターではゴキブリが運動会のようなお店でした。

りんこちゃん。copelonmaruくん
そうなんですよ。カレーの辛さは唐辛子の激辛とは異質で、10辛でもイケちゃうんですよね。結構な余裕で完食だったんですが、カレーと言えど唐辛子を入れている現代とは違うでしょうね。インドカレー屋さんといえど、最辛の常習犯さんなら楽勝でしたよ。水をのむと尚更辛くなる気がしています。そうそうカレーに激辛ジャンバラヤは反則ですよね?

隆三さん
メダマ焼きや、卵黄をカレーに混ぜるのは、辛さを和らげてくれる場合が多いですよ。トロリ感は旧日本海軍が、船の中で揺れてもこぼれないように、トロミをつけたようなんで、それらも現在はスープカレー・スパイスカレーで受け入れてますが、ワシはシャバイのは苦手です。カレーの香りって帰宅すれば真っ先に鼻が感知しますよね。

ビオラさん
インディアンの一撃って「クゥ」って言うんですよ。それはライフルやテッポウで撃つと駄目なんですが、自分の手で直接相手に打撃を与えるのが「くぅ」だそうです。勇気ある者の称号が込められているんで、名誉の一撃だそうです。ローカルルールを即座に作るとこなんざぁ~相手もやりてですよ。文面にお褒めのお言葉ありがとうです。カツ・目玉焼きは、出来れば乗っけたいものです。インディアンカレーでは、それ以降流行ったのか支店がたくさん出来ていますよ。

マ~ラさん
あとから挑戦は一回限りって、新ルールを追加するのは卑怯なんで、やめて頂きたいものです。インディアンカレーは、確か生卵を乗っけるような自由軒流みたいなイメージが頭に残っていますけどね。COCO壱は追加料金を払ってまで辛くはしたくないですが、追加の辛味スパイスは、欠けられるだけ掛けますがお替りもしたことあります。

しじみちゃん
唐辛子の辛いのと違って、カレーは与し易しでしたよ。カシミールカレーって経験ないですが、胃痙攣起こしたって聞くだけで強烈ですね? 毎日お昼前に通っていましたので、ランチで毎日食べようと目論んでいましたから、事実上二度目の無料カレーを食べられないように釘を刺されてしまいましたのでショックでした。


皆さんの応援を感謝します。
いつもありがとうです。(^_-)-☆
返信する
Unknown (sinjyusai)
2023-06-05 17:33:02
こんばんは

ハチってカレー屋さんはカウンター席で8人位入れる店でした

遠くからわざわざ来られてルーをテイクアウトして喜んで帰ってましたよ。(笑)

南森町の空心町のニンニンラーメンは私も大好きで
夜中でも食べに行ったりしてました

炎クリさんの食べた店は本店の
カウンター席で表でもビールの箱に座って食べてた時ですね

あの時は旨かったですよね
ニンニンもタップリでも

今は迎えに移ってから店舗も沢山出して

残念ですが味は落ちました。(笑)

もう行ってません
返信する

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