やみつき酸辣湯麺（サンラータンメン）は・・・・福泰厨房。

瀬田一里山フォレオのフードコートには、中国人スタッフが切り盛りする「福泰厨房（ふくたいちゅうぼう）」がある。お店のふれこみでは、厳選した素材は全て国内産を使用して、注文を受けてから鍋を振る炎の技や、作り置きはしない手作点心は、自家製ジャンボ餃子・フカヒレ焼餃子・スタミナ餃子とラインナップ。本格中華料理を低価格で味わえるお店だということだ。





しかし、ワシはというと豊富なセットメニューや点心などにはさらさら興味がない。このお店に来るのは、ただ一つ「酸辣湯麺（サンラータンメン）/620円」が目的で、この酸辣湯麺にだけしか興味がなくて、数回通っているが何とも「やみつき」になるお味なのに、注文している人をワシ以外は見たことないのが寂しい。



目的の酸辣湯麺をひとくち啜（すす）ると、酸っぱさが疲れを癒してくれそうで、餡かけ掻き卵スープの中には、豚肉・筍・きのこ・たっぷり溶いた卵から、充分なうま味エキスが抽出されている。こいつはオマケだが、プラス100円で各種半チャーハンがセット出来るのでボリュームもたっぷり。一生懸命に働く中国人スタッフのたどたどしい日本語も、慣れれば愛嬌であるような気がする・・・頑張って！

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人生(・ω・ メ)語録
犬は決して私に噛みつかない。裏切るのは人間だけ

色々な噂が交錯したハリウッド女優マリリン・モンローの言葉だが、お色気ムンムンの彼女の作品は皆さんご存知だが、「バス停留所」などの演技は、実におぼこい田舎娘の雰囲気が、自然と滲み出ている作品であった。

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イイネ