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🌸笑門来福🌸
新しい1年が始まりました🐍
皆様にとって明るく楽しい年になりますように☀️
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先日、１月１９日（日）に行われたＪＡ主催の「第３回高校生レシピコンテスト」において多くの賞をいただきました。
地元の特産物をもっと身近に知ってもらおうと、２０２３年から開かれています。市内３校の生徒たちを対象に主要農産物米、トマト、博多なす、アスパラガスなどを使ったレシピを募って、合計２９２点の応募の中から書類審査の結果、本選６人が出場し競い合いました。
栄えあるグランプリには
【オリジナルレシピ部門】
食物科１年 野田涼介さん 「なすみそまん」
おはぎをヒントに小豆あんの代わりに黒砂糖で煮詰めた博多ナス、白みそ、しょうゆを混ぜたものをもち米で包み周りに青のりをまぶした。
将来は調理師になってもっとレベルアップしたアイデア料理を考案してくれることを期待しています。
野田さん
グランプリおめでとうございました。
そして特別賞にかがやいた
同じく食物科の３年 高田夏希さん「う米！夏野菜キッシュ～りんごソース添え」
高田さんグランプリおめでとうございました。
【SNS映え部門】
グランプリ 食物科２年 古賀咲樹「なすとトマトのさっぱり素麺」
【SNS映え部門】
グランプリ 食物科２年 古賀蒼空「ボリュームたっぷり博多なす」
【SNS映え部門】
グランプリ 食物科2年 中島彩乃「まりぴっく～柳川特産のてまりジュレ」
みなさんおめでとうございました！
