めぞん・ど・とぷ

とぷのくらし、とぷのすきなもの、とぷのきもち、その他あれこれ。のぞいてみてください。

ブロッコリーのスープ

2009年12月02日 | くいしんぼ


師走に入りました。
今年も残すところあと一ヶ月。

いつもだったら、なぁ~んか用事もないのにちょっと焦り気味の十二月。
でも、今年は何故か余裕です。

最近、掃除にはまっているので、家の中が比較的キレイ。
(見る人が見れば、まだまだよって… でも自分がよければソレはソレでよいのです)

部屋の中がゴチャゴチャする原因の、不用品もマメに処分しているしね。

今日は暖かかったから、各部屋のシーリングライトのカバーも掃除しました。

窓がきれいだと、昼間差し込む自然光がとってもきれい。
そして、ライトがきれいになると部屋の中も明るくなります。

なんか、清々しい気分。

そんな気分にピッタリのスープを作ってみました。
ブロッコリーのスープです。

ただ、ブロッコリーとニンニクをオリーブオイルで炒めて煮込んだだけ。
牛乳も、クリームも何も使っていないのにとってもクリーミー。

何杯でも、おかわりできる美味しさです。

とぷ