(^_-)にしうりはじめです。
近鉄名古屋だったかな
「上海饅頭店」で買ったコメシュウマイ
日本ではなかなかない上海大衆料理 糯米焼売
上海で食べるとこんなバンデル星人な感じで
上海では中に中華ちまきが入った焼売といったイメージですから
あえて言うと、もっと皮が厚くて腰があり
米も もう少し濃い味で、もう少しネチッとしたもち米感が欲しかったのですが
全体的にはGoodでした
(^_-)にしうりはじめです。
近鉄名古屋だったかな
「上海饅頭店」で買ったコメシュウマイ
日本ではなかなかない上海大衆料理 糯米焼売
上海で食べるとこんなバンデル星人な感じで
上海では中に中華ちまきが入った焼売といったイメージですから
あえて言うと、もっと皮が厚くて腰があり
米も もう少し濃い味で、もう少しネチッとしたもち米感が欲しかったのですが
全体的にはGoodでした