825 羽根つき焼小籠包 鼎's

(^_-)にしうりはじめです。
単品4つ入り539円税込
チョイ呑みセットでビールとつまみ一品と焼小籠包4つで935円
いわゆる蒸籠の小籠包の底を焼いて羽根突きにした見た目なので
スープに期待したのですが
ザンネン
やっぱり包んですぐ火にかけてないんでしょうか
包んで一旦冷蔵庫に入れているのはスープが少なくて皮と混じった感があります
羽のパリパリ間が良いだけに
期待過多でした